L'Évidence
Legras & Haas | Blanc de Blancs
You know what we completely forgot between the holidays? Cheese fondue! But hey, better late than never, and with the L'Évidence, we really made up for it today.
Why did it pair so well?
- 100% Chardonnay: Fresh, elegant, and zesty, exactly what you need to balance out the creamy cheese.
- Brut Nature: Zero sugar, full precision. No room for gimmicks, just pure enjoyment!
- Aroma profile: Citrus fruits meet a hint of brioche, who says cheese and champagne can't be best friends?
The best part? This champagne really freshened up the cheese party without feeling heavy. A real dream team.
Sometimes the spontaneous make-up sessions are the best ones, right? Who would have thought that cheese fondue and champagne go together so well!
Have you had a "better late than never" moment like this? Let me know!
L'Évidence cheese party
Tasting Notes
Fresh, elegant Blanc de Blancs with citrus fruits and a hint of brioche. As a Brut Nature without dosage, it shows precision and zestiness.
the_champagne.guy Weißt du, was wir zwischen den Feiertagen glatt vergessen haben? Käsefondue! 😅 Aber hey, besser spät als nie – und mit dem @legras_haas - L’Évidence haben wir das heute ordentlich nachgeholt. 🥂🧀 Warum der gut dazu gepasst hat? - 100% Chardonnay: Frisch, elegant und spritzig – genau das, was man braucht, um die Käse-Cremigkeit auszugleichen. - Brut Nature: Null Zucker, volle Präzision. Kein Platz für Spielereien – einfach purer Genuss! - Aromaprofil: Zitrusfrüchte treffen auf einen Hauch Brioche – wer sagt, dass Käse und Champagner nicht die besten Freunde sein können? Das Beste daran? Dieser Champagner hat die Käseparty so richtig aufgefrischt, ohne schwer zu wirken. Ein echtes Dream-Team. 💛✨ Manchmal sind die spontanen Nachholaktionen doch die besten, oder? Wer hätte gedacht, dass Käsefondue und Champagner sich so gut verstehen! 😍 Habt ihr auch so einen „besser spät als nie“-Moment gehabt? Lasst es mich wissen! #LegrasAndHaas #LÉvidence #ChampagneAndFondue #Käseparty #BetterLateThanNever #ChampagneLover #TheChampagneGuy
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| Producer | Legras & Haas |
| Cuvée | L'Évidence |
| Category | Blanc de Blancs |
| Grape Varieties | Chardonnay |
| Terroir | , |
| Style | Brut Nature, Brut |
| Highlights | 100% Chardonnay, Brut Nature, citrus fruits, brioche |
| Pairs with | Cheese |