Trilo'J Millésime 2020
Robert Allait | Brut | Vintage 2020
Today we didn't have a home-cooked meal, but instead made a spontaneous decision: Butter Chicken, Momos, Raita & Naan from the best Indian place in Graz. And yes, there's the perfect champagne for that too!
In the glass:, Trilo'J Millésime 2020 Chardonnay · Pinot Noir · Meunier Fine citrus notes, clear freshness, elegant pull on the palate, classic Robert-Allait. Held up beautifully against the creamy heat of the Butter Chicken Particularly exciting: The contrast between citrus freshness & the warm Indian spices, absolutely brilliant!
And honestly? This is exactly why I love champagne: Whether it's fine dining or takeaway, with the right champagne in the right glass - today the Performance Champagnerglas - everything becomes a bit more special.
Tasting Notes
Fine citrus notes with clear freshness and elegant pull on the palate. Holds up beautifully against creamy, spicy dishes.
the_champagne.guy Heute gab’s bei uns mal kein selbstgekochtes Menü, sondern eine spontane Entscheidung: Butter Chicken, Momos, Raita & Naan vom besten Inder in Graz – @himalaya_masala_graz . Und ja, auch dafür gibt’s den passenden Champagner 😌 📍 Im Glas: @champagnerobertallait – Trilo’J Millésime 2020 🍇 Chardonnay · Pinot Noir · Meunier 🍋 Feine Zitrusnoten, klare Frische, eleganter Zug am Gaumen – typisch Robert-Allait. 🔥 Hat sich hervorragend gegen die cremige Schärfe vom Butter Chicken behauptet 💫 Besonders spannend: Der Kontrast zwischen Zitrusfrische & den warmen indischen Gewürzen – ganz großes Kino! Und ehrlich? Das ist genau der Grund, warum ich Champagner liebe: Egal ob Sterneküche oder Takeaway – mit dem richtigen Champagner aus dem richtigen Glas - heute das @riedel_official Performance Champagnerglas - wird alles ein bisschen besonderer. #ChampagneRobertAllait #Triloj2020 #ChampagnePairing #IndischUndChampagner #TheChampagneGuy #GrazEats
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| Producer | Robert Allait |
| Cuvée | Trilo'J Millésime 2020 |
| Vintage | 2020 |
| Category | Brut |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | , |
| Style | , |
| Highlights | Citrus notes, fresh, elegant, food-pairing strength |