Paul Hazard — Cuvée L'Univers – Brut Tradition

Cuvée L'Univers – Brut Tradition

Paul Hazard | Brut

Gestern Abend gab’s eine frisch gekochte Tomatensuppe – aromatisch, mit einer leichten Schärfe. Dazu Croutons aus frischem Baguette, geschwenkt in selbst angesetztem Chili-Öl mit Oregano, obendrauf ein Klecks Crème fraîche und ein einzelner, großer Parmesan-Chip für das kleine Extra.

Im Glas: – Cuvée L’Univers – Brut Tradition. Frisch, strukturiert, mit angenehmer Frucht – genau das richtige Gegengewicht zur Suppe.

Fakten:

Tasting Notes

Frischer, strukturierter Champagner mit angenehmer Frucht und feiner Würze. Lebendiger, klarer Stil mit zurückhaltender Frucht.

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