Réserve
Pol Roger | Brut
Le Pol Roger Réserve se révèle différemment selon le contexte. Avec des en-cas sucrés comme le massepain et le chocolat, il paraît résolument minéral. Pur, dans un grand verre avec beaucoup d'espace, il se développe tout autrement.
Choix du verre : Dans de grands verres à champagne avec beaucoup d'espace, le Réserve révèle tout son potentiel.
Le résultat : Nettement plus fruité, davantage de pomme jaune et de poire La douceur ressort davantage – presque crémeux en bouche La minéralité est toujours présente, mais merveilleusement intégrée
Tasting Notes
Fruité avec des arômes de pomme jaune et de poire, crémeux en bouche avec une minéralité bien intégrée. Harmonieux, rond et élégant.
Am 12. Dezember hatte ich diesen Champagner schon einmal – damals mitten in der Weihnachtszeit, begleitet von Marzipan und Schokolade. Das Pairing…
Détails
| Producteur | Pol Roger |
| Cuvée | Réserve |
| Catégorie | Brut |
| Cépages | — |
| Terroir | Blanc de Blancs Terroir |
| Style | Grandes Maisons |
| Points forts | pomme jaune, poire, crémeux, minéral |
Posts
Am 12. Dezember hatte ich diesen Champagner schon einmal – damals mitten in der Weihnachtszeit, begleitet von Marzipan und Schokolade. Das Pairing…