Champagne La bulle Libre & Romain Henin
Le domaine familial Hénin d'Aÿ gère deux marques : Champagne La bulle Libre, marque principale depuis la reprise en 2022 par Romain et Thomas Hénin,…
Vignerons
Portraits des vignerons et maisons de champagne.
Champagne Maurice Gonel
Champagne Maurice Gonel et fils aus Damery: Junior-Generation Camille Gonel, HVE-Zertifizierung, konsequente Extra-Brut-Linie und Fassreifung. Porträ…
Champagne Pierre Péters
Pierre Péters du Mesnil-sur-Oger : icône Grand Cru Blanc de Blancs de la Côte des Blancs, dirigée par Rodolphe Péters, avec la cuvée de lieu-dit Les…
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Pierre Gimonnet & Fils de Cuis : spécialiste du Chardonnay de la Côte des Blancs, purs Blanc de Blancs issus de terroirs Grand et Premier Cru, précis…
Champagne Paul Bara
Paul Bara de Bouzy : maison vigneronne Grand Cru de la Montagne de Reims en sixième génération, spécialiste du Pinot Noir, puissant et classique.
Champagne Maurice Grumier
Maurice Grumier de Venteuil : vignerons familiaux de la Vallée de la Marne, vignes depuis 1743, accent sur le Meunier à travers sept crus des deux ri…
Champagne Marguet
Marguet d'Ambonnay : maison Grand Cru biodynamique de la Montagne de Reims, certifiée Demeter, vinification parcellaire, Extra Brut à Brut Nature.
Champagne Le Clandestin
Le Clandestin de Landreville : Benoît Doussot apporte une approche bourguignonne à la Côte des Bar, bio, sans dosage, avec du bois neutre et sans fil…
Champagne Larmandier-Bernier
Larmandier-Bernier de Vertus : pionnier du champagne de vigneron biodynamique à la Côte des Blancs, Chardonnay en monocépage, Dosage minimale, élevag…
Champagne Jérôme Prévost (La Closerie)
Jérôme Prévost / La Closerie de Gueux : vigneron culte qui a ennobli le cépage Pinot Meunier avec ses champagnes de la parcelle Les Béguines.
Champagne Jacquesson
Jacquesson de Dizy : maison culte des frères Chiquet, connue pour la série numérotée Cuvée 700 et ses parcelles précises, faible dosage.
Champagne Huré Frères
Huré Frères de Ludes : maison artisanale vigneronne de la Montagne de Reims, travail parcellaire avec réserve perpétuelle depuis 1982, précis et axé…
Champagne Dosnon
Dosnon d'Avirey-Lingey : maison de vignerons de la Côte des Bar, Davy Dosnon vinifie en bio dans d'anciens fûts bourguignons, champagnes puissants du…
Domaine Villa Bon Accueil
Micro-Domaine de Geoffrey et Deborah Bonvalet : vinification parcellaire, élevage exclusivement en vieux fûts de chêne, Meunier en monocépage comme s…
Champagne Dom Caudron
Coopérative à Passy-Grigny, Vallée de la Marne : 130 hectares dans un seul village, 80% Pinot Meunier. Conjugueurs de Meunier depuis 1929, fondée par…
Champagne David Léclapart
David Léclapart de Trépail : vigneron culte intransigeant et biodynamique, 3 ha sur l'île Chardonnay de la Montagne de Reims, cuvées avec A, toujours…
Champagne Charles Dufour
Charles Dufour de Landreville : vigneron en vins naturels de la Côte des Bar, connu pour sa série d'artistes numérotée Bulles de Comptoir, biologique…
Champagne Benoît Lahaye
Benoît Lahaye de Bouzy : domaine Grand Cru biodynamique, Pinot Noir quasi exclusif, travail à cheval dans les vignes, élevage en fûts, approche résol…
Champagne Yannick Prevoteau
Yannick Prévoteau de Pierry : vigneron Premier Cru au sud d'Épernay, approche naturelle avec levures indigènes et une parcelle bio, focus sur le Meun…
Weingut Bründlmayer
Weingut Bründlmayer du Kamptal : mousseux autrichien haut de gamme selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, ce n'est pas du cham…
Champagne Vilmart
Vilmart & Cie de Rilly-la-Montagne : vignerons Premier-Cru de la Montagne de Reims, réputés pour l'élevage en fût de chêne, vineux et structurés.
Champagne Ruppert-Leroy
Ruppert-Leroy d'Essoyes : vigneron intransigeant de la Côte des Bar en biodynamie et vins nature, Demeter, sans soufre ajouté, travail parcellaire.
Champagne Philippe Fourrier
Philippe Fourrier de Baroville : vigneron de la Côte des Bar dans l'Aube, style axé sur le fruit sur sols calcaires kimméridgiens.
Champagne Péhu-Simonet
Péhu-Simonet de Verzenay : vignerons Grand-Cru de la Montagne de Reims avec un Pinot Noir puissant et un Blanc de Blancs du Mesnil-sur-Oger.
Champagne Ouriet Pature
Ouriet-Pâture d'Ambonnay : vignerons Grand-Cru de la Montagne de Reims, style Pinot Noir puissant.
Champagne Moussé
Champagne Moussé, Profil de maison en cours. Cuvées dégustées, adresse et contexte seront ajoutés dès qu'ils seront disponibles.
Champagne Laherte Frères
Laherte Frères de Chavot : vigneron expérimentateur des Coteaux Sud d'Épernay, travail parcellaire, inspiration biodynamique, les sept cépages.
Champagne Jean-Jacques Lamoureux
Récoltant-Manipulant à Les Riceys sur la Côte des Bar, en mains familiales depuis 1947 et aujourd'hui en troisième génération. 12 hectares, certifié…
Champagne Jacques Lassaigne
Jacques Lassaigne de Montgueux : Blanc de Blancs pur et vif de la colline crayeuse près de Troyes, le Montrachet de la Champagne.
Champagne Hatonet & Filles
Champagne Hatonet & Filles, maison vigneronne de la Vallée de la Marne.
Champagne Éric Taillet
Éric Taillet de Baslieux-sous-Châtillon : spécialiste du Meunier de la Vallée de la Marne occidentale, avec des cuvées comme Exclusiv'T et Sur le Gra…
Champagne Collard-Picard
Récoltant-Manipulant basé à Epernay. Olivier, Caroline et Alexandre Collard exploitent des parcelles dans la Vallée de la Marne (Coté Collard) et à l…
Chapel Down
Chapel Down du Kent : le plus grand producteur de Sparkling d'Angleterre, méthode traditionnelle sur sol crayeux, ce n'est pas du champagne.
Champagne Bonnaire
Champagne Bonnaire de Cramant : spécialiste des Blanc-de-Blancs du cœur Grand-Cru de la Côte des Blancs, précis et craie-minéral.
Champagne Binin-Coquard
Binin-Coquard de Spoy : vignerons de la Côte des Bar dans l'Aube, style axé sur le fruit.
Champagne Erick Schreiber
Champagne Erick Schreiber : viticulteur Pinot Noir certifié Bio et Demeter sur sols Kimméridgien de la Côte des Bar. Portrait avec faits et dégustati…
Champagne Mehlinger & Fils
Champagne Mehlinger & Fils : Laurent Mehlinger élabore des champagnes de vignerons certifiés HVE dans la Côte des Bar. Portrait avec faits et dégusta…
Champagne Louis de Chatet
Marque haut de gamme du Domaine Launay (Barbonne-Fayel, Sézannais), dirigée par trois frères Jérôme, Laurent et Lionel. 14 hectares entre Côte de Séz…
Champagne Rémi Henry
Champagne Rémi Henry de Bouzy : Maison familiale avec 100 % de parcelles Grand-Cru dans la Montagne de Reims, 11 cuvées en 4 collections. Portrait av…
Champagne Vranken
Champagne Vranken de Reims : fondée en 1976 par Paul-François Vranken, établie dans le Sézannais, réputée pour la Demoiselle Tête-de-Cuvée et le styl…
Vollereaux et Fils
Récoltant-Manipulant de Reuil
Champagne Vincent Perseval
Premier Cru de Jouy-lès-Reims
Champagne Vincent Bliard
Champagne Vincent Bliard de Hautvillers : vigneron bio (AB) dans le village de Dom Pérignon, Premier Cru, élevage en foudre. Cuvées, informations et…
Champagne Veuve Olivier et Fils
Récoltant-Manipulant de Trélou-sur-Marne, fondé en 1922. 18 hectares dans la Vallée de la Marne, dirigé par Sandrine Charpentier-Olivier en 4e généra…
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
Veuve Clicquot Ponsardin de Reims, depuis 1772, l'une des grandes maisons de champagne. Madame Clicquot inventa en 1818 le premier assemblage de Rosé…
Champagne Vauversin · Grand Cru Blanc de Blancs d'Oger
Laurent Vauversin cultive en biologique des parcelles Grand Cru à Oger et Avize. Blanc de Blancs sans compromis avec une profondeur minérale, sans Do…
Champagne Ullens / Domaine de Marzilly
Champagne Ullens, également connu sous le nom de Domaine de Marzilly, est une maison située à Hermonville dans la Montagne de Reims. Le Château de Ma…
Champagne Tsarine
Champagne Tsarine de Reims, depuis 1996. Extra Brut avec un tiers chacun de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Sec, minéral, précis.
Champagne Tribaut Schloesser
Récoltant-Manipulant de Romery dans la Vallée de la Marne. En famille depuis 1929, aujourd'hui certifié bio avec un focus clair sur l'élevage en bois…
Champagne Thomas Perseval
Champagne Thomas Perseval de Chamery : vigneron Premier Cru bio-certifié de la Montagne de Reims en 3ème génération. Cuvées, informations et ma dégus…
Champagne Thierry Massin
Récoltant-Manipulant de Ville-sur-Arce dans la Côte des Bar. Élaboration artisanale, approche naturelle, certifié HVE. Hommes de Terre, Hommes de Vin.
Champagne Thiénot
Champagne Thiénot de Reims, fondée en 1985 par Alain Thiénot. Maison familiale à l'approche moderne, au style épuré et centre d'expérience Le N°3 ouv…
Thiénot x Penfolds
Coopération franco-australienne entre Champagne Thiénot et Penfolds, l'expertise champenoise rencontre le style innovant de la Barossa Valley.
Champagne Tarlant
Champagne Tarlant d'Oeuilly dans la Vallée de la Marne, en famille depuis 1687, aujourd'hui 12e génération avec Benoît et Mélanie Tarlant. Viticultur…
Champagne Taittinger
Champagne Taittinger : la grande maison rémoise de la famille Taittinger, marquée par le Chardonnay jusqu'au Comtes de Champagne. Histoire, cuvées et…
Suenen
Blanc de Blancs précis d'Oiry
Champagne Suenen
Champagne Suenen de Cramant, Grand Cru de la Côte des Blancs. Dirigé par Aurélien Suenen. Données publiques minimales, focus sur les Blanc de Blancs.
Champagne Ruinart
Champagne Ruinart de Reims, fondé en 1729, plus ancienne maison de champagne au monde. Spécialiste du Chardonnay et des Blanc de Blancs avec sa boute…
Champagne Royal Riviera
Champagne Royal Riviera : fondé en 2019, élaboré à Épernay, commercialisé sur la Côte d'Azur. Ce qui se cache derrière le concept, ma dégustation hon…
Champagne Robert-Allait
Vigneron indépendant de Villers-sous-Châtillon dans la Vallée de la Marne. Dirigé par Stéphanie Poussin-Robert à la 5e génération. Certifié HVE & VDC…
Champagne Richard Royer
Récoltant-Manipulant de Sainte-Anne dans la Côte des Bar. Pinot Noir élevé en foudre de chêne, certifié Terra Vitis, vendangé à la main, un vigneron…
Champagne Richard Bavion
Champagne Richard Bavion : marque de l'Avenue de Champagne à Épernay, cuvées en partenariat avec des maisons d'Épernay. Ce qui se cache derrière, ma…
Champagne Rémi Georgeton
Champagne Rémi Georgeton de Ludes : vigneron bio et certifié Demeter de la Montagne de Reims, vignobles de Verzy (Grand Cru) à Rilly. Cuvées, informa…
Rare Champagne
Rare Champagne, Prestige-Cuvée de Reims, dirigée par Maud Rabin et Émilien Boutillat. Vinifiée uniquement dans les années exceptionnelles, 8-10 ans d…
Champagne Pommery
Grande maison de Champagne à Reims, qui créa le premier champagne Brut en 1874. Caves historiques sur la Place du Général Gouraud.
Champagne Pol Roger
Pol Roger d'Épernay, en main familiale depuis 1849, aujourd'hui en 6e génération. 92 hectares de vignoble, aimé par Churchill, aujourd'hui sous Laure…
Champagne Pointillart-Leroy
Champagne Pointillart-Leroy d'Écueil : Maison Premier Cru depuis 1910, aujourd'hui dirigée par Juliette Pointillart. Champagnes droits et tendus. Mes…
Champagne Piper-Heidsieck
Piper-Heidsieck, Grande Marque de Reims depuis 1785. Le Chef de Cave Émilien Boutillat mise avec la gamme Essentiel sur la précision, des temps de vi…
Champagne Piot Sevillano
Champagne Piot-Sévillano de Vincelles : certifié HVE et bio, travail à cheval dans les vignes, dirigé par Christine Sévillano. Cuvées et mes dégustat…
Champagne Piollot
Vigneron de Polisot dans la Côte des Bar. Viticulture biodynamique, éco-pâturage. Rosé avec 48 heures de macération, rouge profond, sec, caractériel.
Champagne Pierre Moncuit
Récoltant-Manipulant du Mesnil-sur-Oger depuis 1928. Valérie Charpentier dirige en 4e génération 20 hectares de Chardonnay Grand Cru. Focus sur les m…
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Spécialiste du Chardonnay de Cuis sur la Côte des Blancs. Des Blancs de Blancs clairs et minéraux issus de terroir Premier Cru sur sols crayeux.
Champagne Pierre Brocard
Champagne Pierre Brocard de Celles-sur-Ource dans la Côte des Bar. Tradition Brut d'Assemblage avec Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc, 30 mois su…
Champagne Philizot et Fils
Champagne Philizot et Fils de Reuil : fondé en 2002, dirigé par Virginie Philizot, Vallée de la Marne. Cuvées, faits et ma dégustation.
Champagne Philipponnat
Maison de Mareuil-sur-Aÿ avec plus de 500 ans de présence familiale. Connue pour la monopole Clos des Goisses et un style marqué par le Pinot Noir av…
Champagne Perseval-Farge
Champagne de vigneron de Chamery (Premier Cru, Montagne de Reims). La famille Perseval dirige la maison depuis 5 générations. Vinification artisanale…
Champagne Perrier-Jouët
Perrier-Jouët, fondée en 1811 à Épernay, est une maison NM avec un accent historique sur le Chardonnay de la Côte des Blancs. Depuis 2020, Séverine F…
Champagne Pehu-Guiardel et Fils
Champagne Péhu-Guiardel & Fils de Les Riceys : vigneron HVE-3 dans le plus grand village viticole de Champagne, Côte des Bar. Cuvées, faits et mes dé…
Champagne Péhu-Guiardel et Fils
Récoltant-Manipulant de Les Riceys dans la Côte des Bar. Certifié HVE, spécialisé dans les champagnes puissants et frais avec une signature Pinot Noi…
Champagne Péhu Guiard et Fils
Champagne de vigneron issu d'une production familiale. Certifié HVE. La maison propose le Millésime 2019, une cuvée de Pinot Noir et Chardonnay au ca…
Champagne Pauline Collin Bérêche
Champagne Pauline Collin Bérêche du Craon de Ludes : vigneronne Premier Cru de la Montagne de Reims, avec Pinot Noir, Chardonnay et rare Petit Meslie…
Champagne Paul Lebrun
100% Chardonnay de Cramant et du Sézannais. Nathalie Vignier dirige le domaine en 6e génération et allie la finesse de la Côte des Blancs avec le fru…
Champagne Paul Clouet
Champagne Paul Clouet de Bouzy : vigneron Grand-Cru de la Montagne de Reims avec parcelles exposées sud et vignes de 45+ ans. Cuvées et mes dégustati…
Champagne Palmer & Co
Grande maison de champagne basée à Reims. Blanc de Blancs de la Côte des Blancs, Réserve Brut avec plus de 30% de vins de réserve Solera. Dégustation…
Champagne Palmer & Co.
Palmer & Co. de Reims, Rosé Solera avec des vins de réserve vieux de plusieurs décennies dans le système Solera. Dégustations : Rosé Solera, Blanc de…
Champagne Oudiette
Champagne Oudiette de Beaunay (Côte de Sézanne) : Maxime Oudiette élabore des cuvées parcellaires avec une intervention minimale, comme le Rosé d'Inf…
Olivier Horiot
Terroir de Pinot non filtré des Riceys
Champagne Nowack
Récoltant-Manipulant de Vandières dans la Vallée de la Marne. Géraldine et Benoît Nowack misent sur la fermentation spontanée, l'élevage en bois et l…
Champagne Nicolas Maillart
Récoltant-Manipulant d'Ecueil dans la Montagne de Reims. Vignerons depuis 1703. Lieux-dits Premier & Grand Cru, élevage en bois, malo bloquée, Brut N…
Champagne Nicolas Feuillatte
Nicolas Feuillatte : marque Coopérative fondée en 1976 avec 5000 vignerons de toute l'appellation. Siège à Chouilly, Chef de Caves Guillaume Roffiaen…
Famille Moutard
Famille de champagne de Buxeuil dans la Côte des Bar. Style direct et net, première dégustation du Brut Nature révèle un savoir-faire solide de l'Aub…
Famille Moussé
Famille Moussé (anciennement Moussé Fils), maison vigneronne à Cuisles, fondée en 1923 par Eugène Moussé. La famille est dans le village depuis 1880,…
Champagne Heidsieck & Co Monopole
Heidsieck & Co Monopole, l'une des grandes maisons de champagne avec une longue tradition. La Blue Top Brut Cuvée définit le portfolio, dominée par l…
Champagne Moët & Chandon
Moët & Chandon, l'une des marques de champagne les plus connues au monde. Mes premières expériences conscientes de champagne, principalement pour des…
Champagne Michel Hoerter
Champagne Michel Hoerter d'Essômes-sur-Marne : certifié HVE et VDC, de Brut Nature à Brut, en partie élevé en fût. Portrait de la Vallée de la Marne…
Champagne Michel Furdyna
Champagne Michel Furdyna de Celles-sur-Ource : RM depuis 1974, vignes dans cinq villages de la Côte des Bar, viticulture raisonnée. Cuvées, informati…
Champagne Météyer
Force tranquille de Trélou-sur-Marne
Champagne Mercier, Icône d'Épernay depuis 1858
Mercier, fondée en 1858 par Eugène Mercier à Épernay, est l'une des grandes maisons NM de Champagne. Histoire marketing spectaculaire, 18 km de caves…
Champagne Mathelin
Champagne Mathelin de Cerseuil : famille vigneronne depuis 1791, aujourd'hui 9e génération, 13,5 ha Premier Cru dans la Vallée du Flagot. Cuvées, fai…
Champagne Marteaux Guillaume
Guillaume Marteaux dirige depuis 2003 le domaine familial de cinquième génération à Bonneil (Vallée de la Marne). 8 hectares cultivés en biodynamie,…
Champagne Marie Copinet
Purisme biologique de Montgenost
Champagne Malard
Champagne Malard, maison familiale indépendante d'Aÿ, fondée en 1996. Excellence Brut issu de lieux-dits Premier Cru avec 60 mois sur lies, plus une…
Maison Raday
Maison Raday : le projet de vin naturel de Valentin Tribaut (ex Tribaut-Schloesser), Brut Nature élevé en fûts de Bourgogne. Cuvée Ramosa Ripa aux no…
Maison Lefébure
Maison Lefébure : Sébastien et Marie-Laurène vinifient sur la Côte du Petit Morin sur craie campanienne. Stella Maris et autres, faits et ma dégustat…
Maison Gamet
Maison Gamet de Mardeuil : spécialiste du Meunier de la Vallée de la Marne en 4ème génération, environ 8 ha sur Mardeuil, Damery et Fleury-la-Rivière…
Maison Burtin
Maison Burtin de la Côte des Bar, producteur de la marque Henri de Verlaine pour Metro Autriche. Histoire et détails encore inconnus.
Champagne M. Hostomme
Champagne M. Hostomme de Chouilly : vigneron Grand Cru de la Côte des Blancs. Cuvées, informations et ma dégustation du Brut Origine.
Champagne Louis Roederer
Maison traditionnelle de Reims à la 7e génération sous Frédéric Rouzaud. 240 hectares Grand Cru et Premier Cru, dont 150 ha en agriculture biologique…
Champagne Louis Morette
Champagne Louis Morette : champagne façon de la Côte des Bar (en collaboration avec G.H. Martel). Ce qu'il contient, ma dégustation honnête avec les…
Champagne Louis Casters
Champagne Louis Casters de Damery : maison familiale depuis 1857 dans la Vallée de la Marne, environ 300 000 bouteilles par an. Cuvées, faits et ma d…
Champagne Lombard
Maison familiale d'Épernay. En activité depuis 1925, aujourd'hui avec Thomas Lombard. Terroirs Premier Cru de la Montagne de Reims : Cumières, Sermie…
Champagne Lointier
Champagne Lointier de Gland, Champagnes axés sur le terroir avec intervention minimale. Negra Extra Brut révèle le Pinot Noir de sols calcaires avec…
Champagne Legras et Haas
Champagne Legras et Haas, une maison qui est apparue pour la première fois sur mon radar en décembre 2024. Les données sont encore limitées, le portr…
Champagne Leclère-Pointillart
Vigneron Premier Cru d'Écueil
Champagne Leclaire-Thiefaine
Champagne de vigneron d'Avize dans la Côte des Blancs. Cuvées numérotées, marquées par les terroirs Grand Cru d'Avize et Cramant, élégantes et sans c…
Champagne Le Brun de Neuville
Le Brun de Neuville de Bethon dans le Sézannais. Cuvées à dominante Chardonnay avec long vieillissement sur lies et signature minérale de la Côte de…
Champagne Laurent-Perrier
Laurent-Perrier, maison familiale indépendante depuis 1812 basée à Tours-sur-Marne. Réputée pour La Cuvée dominée par le Chardonnay, le Rosé de macér…
Champagne Lanson
Lanson de Reims, fondée en 1760, dirigée par le Chef de Caves Hervé Dantan. Vinifiée sans FML, avec Réserve perpétuelle et jusqu'à 12 ans d'élevage.…
Champagne Lallier
Lallier d'Aÿ : le Chef de Caves Dominique Demarville compose des éditions annuelles Réflexion et des parcelles Grand Cru. Depuis 1906 dans la Montagn…
Champagne Domaine La Borderie
Domaine familial de la Côte des Bar. Agroécologie, focus Pinot Noir et deux cuvées à la signature claire, d'Extra Brut à Brut Nature.
Krug
Champagnes d'Édition de Reims depuis 1843
Joseph Perrier
200 ans de Champagne royal depuis Châlons
Champagne JM Labruyère
Champagne JM Labruyère de Verzenay : fondé en 2012 par Edouard Labruyère, 6 hectares Grand Cru de Pinot Noir et Chardonnay, approche bourguignonne av…
Champagne Jacques Sonnette
Champagne Jacques Sonnette : Champagne de vigneron de Charly-sur-Marne dans la Vallée de la Marne. Cuvées, informations et mes dégustations.
Champagne Jacques Busin
Vigneron Grand Cru de Verzenay. Emmanuel Busin mise sur de vieilles vignes de plus de 60 ans, de longs temps de vieillissement et une vinification cl…
Champagne J.M Gandon
Champagne J.M Gandon : champagne de vigneron avec des cuvées précises de parcelles comme Les Pièces. Ma dégustation avec faits et impression honnête.
Champagne J.B Héry
Champagne J.B. Héry : jeune maison de Châlons-en-Champagne (2019), assemblages Grand Cru d'Avize, Chouilly et Cramant. Cuvées, informations et dégust…
Champagne Herbert & Co.
Champagne de vignerons de Rilly-la-Montagne dans la Montagne de Reims. Thomas et Charlotte Herbert vinifient un Pinot Noir puriste de parcelles Premi…
Champagne Henriot
Champagne Henriot, Négociant-Manipulant à Reims depuis 1808. La fondatrice Apolline Henriot a posé les bases de l'art de l'assemblage et de la cultur…
Champagne Henriet-Bazin
Récoltant-Manipulant de Villers-Marmery dans la Montagne de Reims. Depuis 1890, aujourd'hui 5ème génération. 7,75 ha sur sols de craie, viticulture d…
Champagne Henri Goutorbe
Maison de Champagne d'Aÿ dans la Montagne de Reims. René-Henri Goutorbe dirige la maison, enracinée dans le Grand Cru d'Aÿ.
Champagne Henri Dubois
Henri Dubois Champagne : que se cache-t-il derrière cette marque de supermarché à environ 9,99 € ? Mon test honnête avec faits et impressions.
Champagne Heidsieck & Co Monopole
Heidsieck & Co Monopole, Maison de Négociant de Reims, connue pour ses cuvées Red Top et Blue Top au caractère affirmé. Portrait avec dégustations pa…
Champagne Haton & Filles
Cinq générations à Damery
Champagne Haton et Filles
Du père aux filles à Damery
Champagne H. Lanvin & Fils
Maison familiale d'Épernay, depuis 1931. Dirigée par Thierry et Thomas Lombard à la 4ème génération. Champagnes classiques avec long vieillissement.
Champagne H. Blin
Coopérative de Vincelles
Champagne Guy de Chassey
Champagne Guy de Chassey de Louvois : vigneron Grand Cru de la Montagne de Reims en 7e génération, anciennement Lucien Beaufort. Cuvées, informations…
Champagne Guillaume Marteaux
Récoltant-Manipulant de la Côte des Bar. Le Métisse Extra Brut avec 6 ans de vieillissement sur lies révèle pêche de vigne, poire et brioche, sec et…
Champagne Gruet
Récoltant-Manipulant à Buxeuil depuis 1670
Gosset, Plus ancienne Maison de Champagne, fondée en 1584
Gosset d'Aÿ, fondée en 1584 par Pierre Gosset, est la plus ancienne Maison de champagne. Aujourd'hui dirigée par le Chef de Cave Odilon de Varine ave…
Champagne Gilles Mansard
Champagne Gilles Mansard d'Ecueil : vigneron Premier Cru de la Petite Montagne de Reims. Cuvées, faits et ma dégustation.
Champagne Georges Remy
Récoltant-Manipulant de Bouzy dans la Montagne de Reims. Vinification en fûts de chêne avec vins de réserve, cuvées à dosage réduit issues de quatre…
Champagne G. Tribaut
Récoltant-Manipulant de Hautvillers (Premier Cru), depuis 1935. Dirigé par Vincent, Valérie (3e génération) et Gauthier (4e génération). 13 hectares,…
Champagne G.H. Mumm
G.H. Mumm de Reims, fondée en 1827, 218 ha de vignobles en propre, « House of Pinot Noir ». Yann Munier dirige en tant que Chef de Caves depuis 2024.…
Champagne G.H. Martel & Cie
G.H. Martel & Cie de la Côte des Bar. Blanc de Blancs de l'Aube avec une acidité vive et un perlage fin.
Champagne Franck Bonville
Champagne Franck Bonville d'Avize : spécialiste des Blanc de Blancs Grand Cru de la Côte des Blancs, dirigé par Olivier Bonville. Cuvées, information…
Champagne Forget-Brimont
Premier Cru de Ludes
Champagne Fleury
Pionnier de la biodynamie depuis 1989 à Courteron dans la Côte des Bar. Jean-Sébastien Fleury dirige cette maison Récoltant-Manipulant fondée en 1895…
Champagne Fleury-Gille
Champagne Fleury-Gille de Trélou-sur-Marne : famille vigneronne depuis 1842, marque depuis 1955, environ 8 ha avec un accent sur le Meunier dans la V…
Champagne Fleur de Miraval
Fleur de Miraval : collaboration champenoise des familles Perrin, Péters et Brad Pitt. Élaboré par Rodolphe Péters au Mesnil-sur-Oger avec un focus s…
Champagne R. Faivre
Champagne Faivre de Belval-sous-Châtillon : David Faivre élabore des champagnes à dominante Meunier sur argile-calcaire avec argile verte, Vallée de…
Champagne E&S Malherme
Champagne E&S Malherme de Vandières : Sandra Liebart élabore sur la rive droite de la Marne trois cuvées claires, 70 % Meunier. Portrait avec les fai…
Champagne Etienne Sandrin
Etienne Sandrin, Vigneron de la Champagne, dirigé par Etienne et Anne Sandrin. Portrait, Cuvées et notes de dégustation sur The Champagne Guy.
Champagne L'Esprit de Chapuy
Blanc de Blancs d'Oger en mains féminines
Champagne Ernest Rapeneau
Maison de négoce d'Hautvillers, fondée en 1901 par Ernest Rapeneau. Dirigée depuis 1983 par Christophe Rapeneau, 4e génération. S'approvisionne auprè…
Champagne Eric Rodez
Eric Rodez cultive ses vignes à Ambonnay, Grand Cru de la Montagne de Reims. La Cuvée des Crayères marie Pinot Noir et Chardonnay sur un terroir cray…
Champagne Louis Brochet
Récoltant-Manipulant d'Ecueil depuis 1881, dirigé par Hélène et Louis Brochet en 4e génération. 13 hectares Premier Cru, 75% Pinot Noir, certifié HVE…
Champagne Egly-Ouriet
Champagne Egly-Ouriet d'Ambonnay (Grand Cru, Montagne de Reims), Francis Egly, vignes très anciennes, long élevage sur lies, dosage extrêmement faibl…
Champagne Edouard Martin
Champagne de vigneron de Bouzy, Grand Cru. Dirigée par la famille Martin depuis 1940, aujourd'hui en 4e génération. Cuvées précises à l'acidité tendu…
Edouard Duval
domaine en monopole dans la Côte des Bar
Champagne Edouard Brun
Champagne Edouard Brun d'Aÿ : fondée en 1898 par une famille de tonneliers, aujourd'hui dirigée par Philippe et Emmanuel Delescot. Cuvées, faits et m…
Champagne Duval-Leroy
Duval-Leroy de Vertus, fondée en 1859, aujourd'hui dirigée par Carol Duval-Leroy. Négociant-Manipulant certifié HVE, cuvée bio et large gamme de mill…
Champagne Dumangin
Champagne Dumangin de Chigny-les-Roses : vigneron Premier Cru sur pure craie de la Montagne de Reims. Cuvées, faits et ma dégustation.
Champagne Dumangin J. Fils
Champagne Dumangin J. Fils de Chigny-les-Roses : Gilles Dumangin, l'Alchimiste en Champagne, 4e génération depuis 1962. Cuvées, faits et mes dégustat…
Champagne Drappier
Maison familiale d'Urville dans la Côte des Bar, depuis 1808. Non filtré, soufre minimal, empreinte carbone nette zéro. Pinot Noir avec caractère et…
Champagne Doyard
Champagne de vigneron de Vertus dans la Côte des Blancs. Raisins issus de sites Grand Cru comme Avize, Le Mesnil, Cramant et Oger. Révolution Blanc d…
Domaine Vincey
Domaine Vincey d'Oger, Marine Zabarino et Quentin Vincey dirigent la propriété à la 8e génération avec une approche biodynamique (AB, Demeter) et une…
Domaine Doussot Bourdot
Doussot-Bourdot de Loches-sur-Ource (Côte des Bar) : Billy Doussot vinifie sous son propre nom depuis 2021, 8,5 ha, parcelles élevées en fûts de chên…
Domaine de Marzilly
Domaine de Marzilly, une maison de champagne qui révèle une élégance étonnamment légère avec Ullens Lot 09 Extra Brut. Portrait sur The Champagne Guy.
Domaine Bauchet
Premier Cru de Grauves
Domaine A. Limar
Domaine A. Limar de La Neuville-aux-Larris dans la Vallée de la Marne. Alexis et Jeanne Limar vinifient des champagnes de Meunier avec intervention m…
Domaine Alexandre Bonnet
Domaine Alexandre Bonnet des Riceys : 23 Contrées sur calcaire kimméridgien, dirigé par Arnaud Fabre, terre de Pinot Noir de la Côte des Bar. Portrai…
Champagne A. Bergère
Domaine familial de Fèrebrianges depuis 1949. Trois villages, trois sols, calcaire, sable et argile. Cuvées travaillées au minimum avec profondeur et…
Champagne Dom Pérignon
Dom Pérignon, la Prestige-Cuvée de Moët & Chandon d'Épernay. Millésimes uniquement, pas de Brut Sans Année. Vincent Chaperon dirige la maison.
Champagne Devaux, Côte des Bar depuis 1846
Champagne Devaux de Bar-sur-Seine, fondé en 1846, est l'une des maisons NM traditionnelles de la Côte des Bar. La Grande Réserve exprime la signature…
Champagne Deutz
Champagne Deutz d'Aÿ, fondée en 1838, une des Grandes Marques. Depuis 1993 dans le groupe Louis-Roederer, cuvées prestige William Deutz et Amour de D…
Champagne Dérot-Delugny
Maison vigneronne de Crouttes-sur-Marne depuis 1929. 4e génération, 13,5 ha, 70% Meunier. Certifiée HVE & VDC. Vinification expérimentale axée sur l'…
Champagne Delamotte
Depuis 1760 au Mesnil-sur-Oger : spécialiste Grand Cru Blanc de Blancs de la Côte des Blancs. Style clair et précis avec un focus sur le Chardonnay.
Champagne de Venoge
Grande Marque depuis 1837
Champagne De Sousa
De Sousa est une maison de champagne travaillant en biologique et biodynamie, située à Avize (Côte des Blancs). Dirigée par Charlotte De Sousa, la ma…
Champagne Daniel Leclerc & Fils
Maison de vigneron de Polisot sur la Côte des Bar. Depuis trois générations en famille. Portefeuille avec des cuvées Pinot Noir expressives et un Ros…
Champagne Daniel Deheurles & Filles
Champagne de vigneron de Celles-sur-Ource
Champagne Cose
Roland Champion de Chouilly Grand Cru
Champagne Colette Bonnet
Champagne Colette Bonnet d'Éguilly-sous-Bois : 2,24 ha de vignes bio dans la Côte des Bar, dirigée par Colette et Christophe Bonnet. Cuvées, informat…
Champagne CL de La Chapelle
Vigneron Premier-Cru de Ville-Dommange
Champagne Christian Muller
7 générations de Grand Cru à Mailly-Champagne
Champagne Chavost
Champagne Chavost de Chavot-Courcourt : approche puriste sans soufre, fermentation spontanée, non filtré. 5 Ha bio + 14 Ha raisonnée dans la Vallée d…
Champagne Charles König
Champagne Charles König : Ce qui se cache derrière la marque et comment goûte le Tradition Brut. Ma dégustation honnête avec les faits.
Champagne Charles Heidsieck
Charles Heidsieck, depuis 1851 une maison de Reims axée sur la texture et la complexité. Brut Réserve avec des vins de réserve de 10 ans, minimum 5 a…
Champagne Charles de Cazanove
Fondée en 1811 à Avize, propriété de la famille Rapeneau depuis 2004. Maison NM de Reims avec 35 hectares de vignoble HVE en Montagne de Reims. Assem…
Champagne Charles Collin
Champagne Charles Collin de Fontette : coopérative vigneronne de la Côte des Bar depuis 1952. Cuvées, faits et ma dégustation.
Champagne Richard Royer
Domaine familial de Balnot-sur-Laignes dans la Côte des Bar. En mains familiales depuis 1700, aujourd'hui dirigé par Richard Royer. 13 ha sur sol kim…
Champagne Carbon
Alexandre Mea a fondé Champagne Carbon en 2018 à Champillon et a apporté les plus anciennes réserves de son grand-père (Maison Devavry) dans une nouv…
Champagne Canard-Duchêne
Canard-Duchêne, fondée en 1868 à Ludes sur la Montagne de Reims, est une maison NM avec des caves historiques. Connue pour la ligne Iconic depuis 196…
Champagne Bruyen
Maison vigneronne axée sur le Meunier depuis 1850, basée à Reims. Parcellaire issues de vignes de 1940, vinification puriste avec élevage en fûts de…
Champagne Boutillez Vignon
Champagne Boutillez-Vignon de Villers-Marmery : village Premier-Cru Chardonnay de la Montagne de Reims, trio de sœurs, HVE et zéro herbicide. Portrai…
Champagne Boonen
Meunier & Pinot Noir du Cirque de Festigny
Champagne Bonnaire & Clouet
Champagne de vigneron de Cramant sur la Côte des Blancs. Blanc de Blancs précis avec long vieillissement sur lies, faible dosage et tension minérale,…
Champagne Bollinger
Bollinger d'Aÿ est depuis 1829 l'une des icônes de la Champagne. 180ha de vignoble, vinification dans 4000 anciens fûts de chêne, 1 million de Magnum…
Champagne Boizel
Boizel, Maison de Champagne à Épernay. Portrait sur The Champagne Guy avec les faits sur le terroir, la vinification et les cuvées.
Champagne Binon-Coquard
RM de Spoy dans la Côte des Bar. Maxime Binon et Cyrielle dirigent la maison avec Terra Vitis & HVE. Focus sur Meunier et Pinot Noir avec un long éle…
Champagne Billecart-Salmon
Billecart-Salmon de Mareuil-sur-Aÿ, fondée en 1818 par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon. L'une des rares maisons encore indépendante et…
Champagne Besserat de Bellefon
Besserat de Bellefon d'Aÿ, rosés crémeux sans fermentation malolactique, perlage délicat et fraîcheur équilibrée.
Champagne Bertrand Delespierre
Vigneron de Chamery dans la Montagne de Reims. Cuvées puissantes à dominante Pinot Noir avec Dosage minimale, notamment le Blanc de Noirs parcellaire…
Champagne Benoit Munier
Vigneron-Maison de Cuis dans la Côte des Blancs. Benoît et Séverine Munier élaborent des Blanc de Blancs puristes sans dosage, filtration ni collage,…
Champagne Barons de Rothschild
Barons de Rothschild, Maison de champagne de Reims. Portrait basé sur une dégustation personnelle et les données disponibles.
Champagne AYALA
Champagne AYALA d'Aÿ, fondée en 1860, pionnière du faible Dosage depuis 1865. Focus sur le Chardonnay, 22 ha en propriété, plus de 70 Crus, micro-vin…
Champagne Autréau de Champillon
Récoltant-Manipulant de Champillon dans la Montagne de Reims. Tradition familiale depuis 1670, aujourd'hui dirigée par Laurent. Parcelles Premier et…
Champagne Aspasie
Champagne Aspasie de Brouillet dans la vallée de l'Ardre : famille Ariston depuis 1794, aujourd'hui 5e génération, 12 ha avec des cépages anciens com…
Champagne Arsène Baillet
Champagne Arsène Baillet de Festigny : 70 % Meunier de la Vallée de la Marne, dirigé par Maxime Mansard. Portrait avec les faits et ma dégustation.
Champagne Gallimard Père & Fils
Récoltant-Manipulant de Les Riceys dans la Côte des Bar, dirigé par Arnaud. Membre du groupe Empreintes Côte des Bar.
Armand de Brignac
Champagne de prestige de Chigny-les-Roses
Champagne Antoine Grethen
Champagne Antoine Grethen : vigneron puriste sans chimie, fermentation spontanée, 24 mois en fût, 1 g/l de Dosage. Portrait avec faits et ma dégustat…
Champagne André Heucq
Champagne André Heucq de Cuisles : spécialiste du Meunier (plus de 80 %) sur sols argileux verts à illite de la Vallée de la Marne, dirigé par Alexan…
Champagne Allouchery-Deguerne
Champagne Allouchery-Deguerne : champagne de vigneron Premier Cru de Chamery et Écueil (Montagne de Reims), dirigé par Nicolas Allouchery. Cuvées, in…
Champagne Alfred Gratien
Champagne Alfred Gratien d'Epernay : élevage en bois et FML bloquée pour une structure d'acidité fraîche. Portrait avec dégustation de la Cuvée Parad…
Champagne Pascal Agrapart
Récoltant-Manipulant d'Avize, Côte des Blancs. Ambroise Agrapart dirige la maison dans ce village Grand Cru. Focus Chardonnay avec une minéralité pré…
Champagne Adrien Renoir
Champagne de vignerons de Verzy Grand Cru dans la Montagne de Reims. Style clair et précis avec élevage partiellement en bois, tendu, salin, tranquil…
Achille Princier
produit par Mansard Maxime
Champagne A. Lété
Champagne A. Lété de Damery : vignerons de famille depuis 1890, certifié HVE4, à dominante Meunier de la Vallée de la Marne. Cuvées, informations et…
Champagne A. et C. Toullec
Champagne A. et C. Toullec de Rilly-la-Montagne : champagne de vigneron issu de parcelles Premier Cru de la Montagne de Reims. Cuvées, informations e…
Champagne Paul Hazard
Paul Hazard, Portrait de vigneron. 7 champagnes dégustés de la Vallée de la Marne, Aube / Côte des Bar.
Champagne Angellis
Champagne Angellis, une maison avec un Rosé Brut vivant. Première dégustation 2025 révèle une acidité fraîche et des notes de groseille. Portrait bas…
Champagne Veuve Pelletier
Champagne Veuve Pelletier : ce qui se cache derrière la marque et comment goûte la cuvée prestige. Ma dégustation honnête avec les faits.
Champagne Lelarge-Pugeot
Récoltant-Manipulant de Vrigny, Montagne de Reims. Famille Lelarge depuis 1799, aujourd'hui 7e et 8e génération. 8,7 ha en biodynamie (Demeter), 50%…