Pointillart-Leroy — L'Ode à la Joie Millésime 2014

L'Ode à la Joie Millésime 2014

Pointillart-Leroy | Millésimé | Annata 2014

Le grandi storie non si scrivono mai da soli.

Con questo motto si presenta la maison di champagne Pointillart-Leroy – e proprio così si percepisce questo champagne: buon cibo, una bottiglia straordinaria e la sensazione che tutto sia perfetto.

Nel bicchiere: L'Ode à la Joie – Millésime 2014 Uno champagne millesimato composto da 50% Pinot Noir e 50% Chardonnay, strutturato eppure fine, con profondità, speziatura ed eleganza matura.

Nel piatto: 1 chilo di salmone fresco alla griglia, accompagnato da zucchine e broccoli speziati. Gli aromi tostati, il grasso del pesce e la speziatura croccante delle verdure – tutto è stato sostenuto dal vino senza sforzo. Non un abbinamento che si pianifica. Ma uno che semplicemente si sente giusto.

Cosa rende speciale questo vino? L'equilibrio. Struttura dal Pinot Noir, finezza dallo Chardonnay. La maturità. Il 2014 porta tensione e serietà. L'origine. Vigneti Premier-Cru a Écueil – vinificati con anima.

Pointillart-Leroy è una piccola azienda a conduzione familiare di Écueil – guidata da Juliette Pointillart, che ha rilevato la cantina dopo la morte del padre e l'ha sviluppata con coerenza. Il segno distintivo: chiarezza, artigianalità, territorio.

Tasting Notes

Uno champagne millesimato strutturato e allo stesso tempo fine, con profondità, speziatura ed eleganza matura. L'equilibrio tra Pinot Noir e Chardonnay gli conferisce sia struttura che finezza.

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