Champagne La bulle Libre & Romain Henin
Il domaine familiare Hénin di Aÿ gestisce due marchi: Champagne La bulle Libre come marchio principale dal passaggio di consegne nel 2022 a Romain e…
Produttori
Ritratti dei produttori e delle maison di champagne.
Champagne Maurice Gonel
Champagne Maurice Gonel et fils da Damery: la nuova generazione Camille Gonel, certificazione HVE, linea Extra Brut coerente e affinamento in botte.…
Champagne Pierre Péters
Pierre Péters di Le Mesnil-sur-Oger: icona Grand Cru Blanc de Blancs della Côte des Blancs, guidata da Rodolphe Péters, con la cuvée di vigna Les Ché…
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Pierre Gimonnet & Fils da Cuis: specialista del Chardonnay della Côte des Blancs, puri Blanc de Blancs da vigneti Grand e Premier Cru, precisi e gast…
Champagne Paul Bara
Paul Bara di Bouzy: casa vitivinicola Grand-Cru della Montagne de Reims alla sesta generazione, specialista in Pinot-Noir, potente e classica.
Champagne Maurice Grumier
Maurice Grumier da Venteuil: viticoltori di famiglia della Vallée de la Marne, vigne dal 1743, a dominanza Meunier su sette crus di entrambe le rive…
Champagne Marguet
Marguet da Ambonnay: casa Grand-Cru biodinamica della Montagne de Reims, certificata Demeter, parcellare, da Extra Brut a Brut Nature.
Champagne Le Clandestin
Le Clandestin di Landreville: Benoît Doussot porta il pensiero borgognone nella Côte des Bar, biologico, senza dosage, con legno neutro e senza filtr…
Champagne Larmandier-Bernier
Larmandier-Bernier di Vertus: pioniere dello champagne vigneron biodinamico nella Côte des Blancs, Chardonnay in purezza, dosage minimo, affinamento…
Champagne Jérôme Prévost (La Closerie)
Jérôme Prévost / La Closerie da Gueux: vigneron di culto che ha nobilitato il vitigno con Pinot Meunier in purezza dalla vigna singola Les Béguines.
Champagne Jacquesson
Jacquesson da Dizy: casa di culto dei fratelli Chiquet, famosa per la serie numerata Cuvée 700 e parcelle precise, basso dosage.
Champagne Huré Frères
Huré Frères di Ludes: casa viticola artigianale della Montagne de Reims, lavoro parcellare con Perpetual-Reserve dal 1982, precisi e orientati al ter…
Champagne Dosnon
Dosnon di Avirey-Lingey: casa viticola della Côte des Bar, Davy Dosnon vinifica biologicamente in botti borgognone usate, champagne kimméridgiani pot…
Domaine Villa Bon Accueil
Micro-Domaine di Geoffrey e Deborah Bonvalet: vinificazione parcellare, affinamento esclusivamente in vecchie botti di rovere, Meunier in purezza com…
Champagne Dom Caudron
Coopérative a Passy-Grigny, Vallée de la Marne: 130 ettari in un unico villaggio, 80% Pinot Meunier. Conjugueurs de Meunier dal 1929, fondata dal par…
Champagne David Léclapart
David Léclapart di Trépail: vigneron biodinamico di culto senza compromessi, 3 ettari sull'isola di Chardonnay della Montagne de Reims, cuvées con la…
Champagne Charles Dufour
Charles Dufour di Landreville: produttore di vini naturali della Côte des Bar, noto per la serie numerata di artisti Bulles de Comptoir, biologico e…
Champagne Benoît Lahaye
Benoît Lahaye di Bouzy: casa vinicola Grand Cru biodinamica, quasi puro Pinot Noir, lavoro con i cavalli in vigna, affinamento in botte, rigorosament…
Champagne Yannick Prevoteau
Yannick Prévoteau di Pierry: produttore Premier-Cru a sud di Épernay, approccio naturale con lieviti indigeni e una parcella bio, focus sul Meunier.
Weingut Bründlmayer
Weingut Bründlmayer della regione del Kamptal: spumante austriaco di alta qualità prodotto con metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia, n…
Champagne Vilmart
Vilmart & Cie di Rilly-la-Montagne: produttori Premier-Cru della Montagne de Reims, famosi per l'affinamento in legno, vinosi e strutturati.
Champagne Ruppert-Leroy
Ruppert-Leroy di Essoyes: produttore intransigente di biodinamica e vini naturali della Côte des Bar, Demeter, senza solfiti aggiunti, parcella per p…
Champagne Philippe Fourrier
Philippe Fourrier di Baroville: viticoltore della Côte des Bar nell'Aube, stile fruttato su terreni calcarei del Kimméridgien.
Champagne Péhu-Simonet
Péhu-Simonet da Verzenay: produttore Grand-Cru della Montagne de Reims con Pinot Noir potente e Blanc de Blancs da Le Mesnil-sur-Oger.
Champagne Ouriet Pature
Ouriet-Pâture di Ambonnay: vigneron Grand-Cru della Montagne de Reims, stile potente a base di Pinot Noir.
Champagne Moussé
Champagne Moussé, Profilo della Maison in lavorazione. Cuvée degustate, indirizzo e informazioni di background saranno aggiunti non appena disponibil…
Champagne Laherte Frères
Laherte Frères di Chavot: viticoltore sperimentale dei Coteaux Sud d'Épernay, lavoro parcellare, ispirazione biodinamica, tutte e sette le varietà d'…
Champagne Jean-Jacques Lamoureux
Récoltant-Manipulant a Les Riceys sulla Côte des Bar, in mano alla famiglia dal 1947 e oggi alla terza generazione. 12 ettari, certificato HVE, noto…
Champagne Jacques Lassaigne
Jacques Lassaigne di Montgueux: Blanc de Blancs puro e vibrante dalla collina di gesso vicino a Troyes, il Montrachet dello Champagne.
Champagne Hatonet & Filles
Champagne Hatonet & Filles, casa vinicola della Vallée de la Marne.
Champagne Éric Taillet
Éric Taillet di Baslieux-sous-Châtillon: specialista del Meunier nella Vallée de la Marne occidentale, con cuvée come Exclusiv'T e Sur le Grand-Marai…
Champagne Collard-Picard
Récoltant-Manipulant con sede a Epernay. Olivier, Caroline e Alexandre Collard gestiscono parcelle nella Vallée de la Marne (Coté Collard) e nella Cô…
Chapel Down
Chapel Down del Kent: il più grande produttore di spumanti d'Inghilterra, metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia su terreni gessosi, non…
Champagne Bonnaire
Champagne Bonnaire da Cramant: specialista di Blanc-de-Blancs dal cuore Grand-Cru della Côte des Blancs, preciso e gessoso-minerale.
Champagne Binin-Coquard
Binin-Coquard di Spoy: produttore della Côte des Bar nell'Aube, stile fruttato.
Champagne Erick Schreiber
Champagne Erick Schreiber: produttore di Pinot Noir certificato Bio e Demeter su terreno Kimméridgien della Côte des Bar. Ritratto con fatti e degust…
Champagne Mehlinger & Fils
Champagne Mehlinger & Fils: Laurent Mehlinger produce champagne RM certificati HVE nella Côte des Bar. Ritratto con fatti e degustazione.
Champagne Louis de Chatet
Marchio premium del Domaine Launay (Barbonne-Fayel, Sézannais), guidato dai tre fratelli Jérôme, Laurent e Lionel. 14 ettari tra Côte de Sézanne e Cô…
Champagne Rémi Henry
Champagne Rémi Henry di Bouzy: Maison familiare con vigneti 100% Grand Cru nella Montagne de Reims, 11 cuvée in 4 collezioni. Ritratto con i fatti.
Champagne Vranken
Champagne Vranken di Reims: fondata nel 1976 da Paul-François Vranken, casa madre nel Sézannais, famosa per la Demoiselle Tête-de-Cuvée e lo stile Vr…
Vollereaux et Fils
Récoltant-Manipulant da Reuil
Champagne Vincent Perseval
Premier Cru da Jouy-lès-Reims
Champagne Vincent Bliard
Champagne Vincent Bliard da Hautvillers: produttore biologico (AB) nel villaggio di Dom Pérignon, Premier Cru, affinamento in foudre. Cuvées, informa…
Champagne Veuve Olivier et Fils
Récoltant-Manipulant da Trélou-sur-Marne, fondato nel 1922. 18 ettari nella Vallée de la Marne, guidato da Sandrine Charpentier-Olivier alla 4ª gener…
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
Veuve Clicquot Ponsardin di Reims, dal 1772 una delle grandi maison di Champagne. Madame Clicquot inventò nel 1818 il primo assemblage rosé. Yellow L…
Champagne Vauversin · Grand Cru Blanc de Blancs da Oger
Laurent Vauversin gestisce biologicamente vigneti Grand Cru a Oger e Avize. Blanc de Blancs senza compromessi con profondità minerale, senza Dosage o…
Champagne Ullens / Domaine de Marzilly
Champagne Ullens, conosciuto anche come Domaine de Marzilly, è una Maison a Hermonville nella Montagne de Reims. Château de Marzilly come sede.
Champagne Tsarine
Champagne Tsarine di Reims, dal 1996. Extra Brut con un terzo ciascuno di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Secco, minerale, preciso.
Champagne Tribaut Schloesser
Récoltant-Manipulant di Romery nella Vallée de la Marne. Di proprietà familiare dal 1929, oggi certificato biologico con un chiaro focus sull'affinam…
Champagne Thomas Perseval
Champagne Thomas Perseval di Chamery: produttore Premier Cru della Montagne de Reims certificato biologico di 3ª generazione. Cuvée, informazioni e l…
Champagne Thierry Massin
Récoltant-Manipulant da Ville-sur-Arce nella Côte des Bar. Lavorazione artigianale, approccio naturale, certificato HVE. Hommes de Terre, Hommes de V…
Champagne Thiénot
Champagne Thiénot di Reims, fondata nel 1985 da Alain Thiénot. Maison a conduzione familiare con approccio moderno, stile chiaro e centro esperienzia…
Thiénot x Penfolds
Cooperazione franco-australiana tra Champagne Thiénot e Penfolds, l'expertise champagnistica della Champagne incontra lo stile innovativo della Baros…
Champagne Tarlant
Champagne Tarlant da Oeuilly nella Vallée de la Marne, in famiglia dal 1687, oggi 12ª generazione con Benoît e Mélanie Tarlant. Viticoltura biologica…
Champagne Taittinger
Champagne Taittinger: la grande maison di Reims della famiglia Taittinger, caratterizzata dal Chardonnay fino al Comtes de Champagne. Storia, cuvée e…
Suenen
Blanc de Blancs di precisione da Oiry
Champagne Suenen
Champagne Suenen da Cramant, Grand Cru nella Côte des Blancs. Guidata da Aurélien Suenen. Dati pubblici minimi, focus sui Blanc de Blancs.
Champagne Ruinart
Champagne Ruinart di Reims, fondata nel 1729, la più antica maison di champagne al mondo. Specialista in Chardonnay e Blanc de Blancs con bottiglia i…
Champagne Royal Riviera
Champagne Royal Riviera: fondata nel 2019, élaboré a Épernay, commercializzata sulla Côte d'Azur. Cosa c'è dietro al concetto, la mia degustazione on…
Champagne Robert-Allait
Vigneron indipendente di Villers-sous-Châtillon nella Vallée de la Marne. Condotta da Stéphanie Poussin-Robert alla 5ª generazione. Certificata HVE &…
Champagne Richard Royer
Récoltant-Manipulant di Sainte-Anne nella Côte des Bar. Pinot Noir da foudre di rovere, certificato Terra Vitis, vendemmia manuale, un vigneron che p…
Champagne Richard Bavion
Champagne Richard Bavion: marchio dell'Avenue de Champagne a Épernay, cuvées in partnership con case di Épernay. Cosa c'è dietro, la mia degustazione.
Champagne Rémi Georgeton
Champagne Rémi Georgeton di Ludes: viticoltore bio e certificato demeter della Montagne de Reims, vigneti da Verzy (Grand Cru) a Rilly. Cuvées, infor…
Rare Champagne
Rare Champagne, Cuvée di prestigio da Reims, guidata da Maud Rabin ed Émilien Boutillat. Vinificata solo negli anni eccezionali, 8-10 anni di affinam…
Champagne Pommery
Grande Maison di Champagne a Reims che nel 1874 creò il primo champagne Brut. Cantine storiche in Place du Général Gouraud.
Champagne Pol Roger
Pol Roger di Épernay, azienda familiare dal 1849, oggi alla 6ª generazione. 92 ettari di vignoble, amato da Churchill, oggi sotto Laurent d'Harcourt…
Champagne Pointillart-Leroy
Champagne Pointillart-Leroy da Écueil: Maison Premier Cru dal 1910, oggi guidata da Juliette Pointillart. Champagne lineari e tesi. Le mie degustazio…
Champagne Piper-Heidsieck
Piper-Heidsieck, Grande Marque di Reims dal 1785. Il Chef de Cave Émilien Boutillat punta con la linea Essentiel su precisione, tempi di affinamento…
Champagne Piot Sevillano
Champagne Piot-Sévillano da Vincelles: certificato HVE e biologico, lavoro con i cavalli in vigna, guidato da Christine Sévillano. Cuvée e le mie deg…
Champagne Piollot
Vigneron di Polisot nella Côte des Bar. Viticoltura biodinamica, Éco-pâturage. Rosé con 48 ore di macerazione, rosso intenso, secco, caratteristico.
Champagne Pierre Moncuit
Récoltant-Manipulant da Le Mesnil-sur-Oger dal 1928. Valérie Charpentier conduce alla 4ª generazione 20 ettari di Grand Cru Chardonnay. Focus su anna…
Champagne Pierre Gimonnet & Fils
Specialista di Chardonnay da Cuis nella Côte des Blancs. Blancs de Blancs chiari e minerali da terroir Premier Cru su suoli calcarei.
Champagne Pierre Brocard
Champagne Pierre Brocard da Celles-sur-Ource nella Côte des Bar. Tradition Brut d'Assemblage con Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Blanc, 30 mesi sui li…
Champagne Philizot et Fils
Champagne Philizot et Fils di Reuil: fondato nel 2002, guidato da Virginie Philizot, Vallée de la Marne. Cuvées, fatti e le mie degustazioni.
Champagne Philipponnat
Maison di Mareuil-sur-Aÿ con oltre 500 anni di presenza familiare. Conosciuta per la Monopollage Clos des Goisses e uno stile caratterizzato dal Pino…
Champagne Perseval-Farge
Champagne vigneron di Chamery (Premier Cru, Montagne de Reims). La famiglia Perseval conduce alla 5ª generazione. Vinificazione artigianale, vitigni…
Champagne Perrier-Jouët
Perrier-Jouët, fondata nel 1811 a Épernay, è una maison NM con focus storico su Chardonnay della Côte des Blancs. Dal 2020 Séverine Frerson guida la…
Champagne Pehu-Guiardel et Fils
Champagne Péhu-Guiardel & Fils da Les Riceys: viticoltore HVE-3 nel più grande villaggio viticolo della Champagne, Côte des Bar. Cuvées, fatti e le m…
Champagne Péhu-Guiardel et Fils
Récoltant-Manipulant di Les Riceys nella Côte des Bar. Certificato HVE, specializzato in champagne potenti e freschi con l'impronta del Pinot Noir de…
Champagne Péhu Guiard et Fils
Champagne di vigneron a conduzione familiare. Certificato HVE. La maison propone il Millésime 2019, una cuvée di Pinot Noir e Chardonnay dal caratter…
Champagne Pauline Collin Bérêche
Champagne Pauline Collin Bérêche da Le Craon de Ludes: produttrice Premier Cru della Montagne de Reims, con Pinot Noir, Chardonnay e raro Petit Mesli…
Champagne Paul Lebrun
100% Chardonnay da Cramant e dal Sézannais. Nathalie Vignier guida l'azienda da 6 generazioni e unisce la finezza della Côte des Blancs con la frutta…
Champagne Paul Clouet
Champagne Paul Clouet di Bouzy: produttore Grand-Cru della Montagne de Reims con parcelle esposte a sud e viti di oltre 45 anni. Cuvées e le mie degu…
Champagne Palmer & Co
Grande maison di champagne con sede a Reims. Blanc de Blancs della Côte des Blancs, Réserve Brut con oltre il 30% di vini di riserva Solera. Degustaz…
Champagne Palmer & Co.
Palmer & Co. da Reims, Rosé Solera con vini di riserva decennali nel sistema Solera. Degustazioni: Rosé Solera, Blanc de Blancs, Réserve Brut.
Champagne Oudiette
Champagne Oudiette di Beaunay (Côte de Sézanne): Maxime Oudiette produce cuvée parcellari con interventi minimi, come il Rosé d'Infusion. Ritratto co…
Olivier Horiot
Terroir di Pinot non filtrato da Les Riceys
Champagne Nowack
Récoltant-Manipulant di Vandières nella Vallée de la Marne. Géraldine e Benoît Nowack puntano su fermentazione spontanea, affinamento in legno e Brut…
Champagne Nicolas Maillart
Récoltant-Manipulant di Ecueil nella Montagne de Reims. Vignerons dal 1703. Vigne Premier & Grand Cru, affinamento in legno, malo bloccata, da Brut N…
Champagne Nicolas Feuillatte
Nicolas Feuillatte: marchio Coopérative fondato nel 1976 con 5000 vigneron di tutta l'appellation. Sede a Chouilly, Chef de Caves Guillaume Roffiaen.…
Famille Moutard
Famiglia di Champagne da Buxeuil nella Côte des Bar. Stile diretto e pulito, prima degustazione del Brut Nature mostra una solida maestria dall'Aube.
Famille Moussé
Famille Moussé (ex Moussé Fils), Maison vigneron a Cuisles, fondata nel 1923 da Eugène Moussé. La famiglia è nel villaggio dal 1880, il centenario è…
Champagne Heidsieck & Co Monopole
Heidsieck & Co Monopole, una delle grandi maison di champagne con lunga tradizione. La Blue Top Brut Cuvée caratterizza il portfolio, dominata dal Pi…
Champagne Moët & Chandon
Moët & Chandon, uno dei marchi di champagne più famosi al mondo. Le mie prime esperienze consapevoli con lo champagne, principalmente per motivi di p…
Champagne Michel Hoerter
Champagne Michel Hoerter di Essômes-sur-Marne: certificato HVE e VDC, da Brut Nature a Brut, parzialmente affinato in botte. Ritratto dalla Vallée de…
Champagne Michel Furdyna
Champagne Michel Furdyna di Celles-sur-Ource: RM dal 1974, vigne in cinque villaggi della Côte des Bar, viticulture raisonnée. Cuvées, fatti e le mie…
Champagne Météyer
Forza Silenziosa da Trélou-sur-Marne
Champagne Mercier, Icona di Épernay dal 1858
Mercier, fondata nel 1858 da Eugène Mercier a Épernay, è una delle grandi maison NM della Champagne. Storia di marketing spettacolare, 18 km di canti…
Champagne Mathelin
Champagne Mathelin di Cerseuil: famiglia di viticoltori dal 1791, oggi 9ª generazione, 13,5 ha Premier Cru nella Vallée du Flagot. Cuvées, dati, degu…
Champagne Marteaux Guillaume
Guillaume Marteaux guida dal 2003 l'azienda familiare di quinta generazione a Bonneil (Vallée de la Marne). 8 ettari coltivati in biodinamica, certif…
Champagne Marie Copinet
Purismo biologico da Montgenost
Champagne Malard
Champagne Malard, casa familiare indipendente di Aÿ, fondata nel 1996. Excellence Brut da vigneti Premier Cru con 60 mesi sui lieviti, più una serie…
Maison Raday
Maison Raday: il progetto di vini naturali di Valentin Tribaut (ex Tribaut-Schloesser), Brut Nature affinato in botti borgognone. Cuvée Ramosa Ripa c…
Maison Lefébure
Maison Lefébure: Sébastien e Marie-Laurène vinificano sulla Côte du Petit Morin su gesso del Campaniano. Stella Maris e altri, fatti e la mia degusta…
Maison Gamet
Maison Gamet di Mardeuil: specialista in Meunier della Vallée de la Marne alla 4a generazione, circa 8 ettari tra Mardeuil, Damery e Fleury-la-Rivièr…
Maison Burtin
Maison Burtin della Côte des Bar, produttore del marchio Henri de Verlaine per Metro Austria. Storia e dettagli ancora sconosciuti.
Champagne M. Hostomme
Champagne M. Hostomme di Chouilly: produttore Grand Cru della Côte des Blancs. Cuvée, informazioni e la mia degustazione del Brut Origine.
Champagne Louis Roederer
Casa storica di Reims alla settima generazione sotto Frédéric Rouzaud. 240 ettari di Grand Cru e Premier Cru, di cui 150 ha coltivati biologicamente.…
Champagne Louis Morette
Champagne Louis Morette: champagne façon della Côte des Bar (in collaborazione con G.H. Martel). Cosa contiene, la mia degustazione onesta con i fatt…
Champagne Louis Casters
Champagne Louis Casters di Damery: casa familiare dal 1857 nella Vallée de la Marne, circa 300.000 bottiglie all'anno. Cuvées, fatti e la mia degusta…
Champagne Lombard
Maison familiare di Épernay. In attività dal 1925, oggi con Thomas Lombard. Vigne Premier Cru della Montagne de Reims: Cumières, Sermiers, Chigny-les…
Champagne Lointier
Champagne Lointier di Gland, Champagne incentrati sul terroir con intervento minimo. Negra Extra Brut mostra Pinot Noir da suoli calcarei con affinam…
Champagne Legras et Haas
Champagne Legras et Haas, una Maison che è apparsa per la prima volta sul mio radar nel dicembre 2024. I dati sono ancora scarsi, il ritratto seguirà…
Champagne Leclère-Pointillart
Premier Cru Vigneron da Écueil
Champagne Leclaire-Thiefaine
Champagne vigneron da Avize nella Côte des Blancs. Cuvée numerate, caratterizzate dai terroir Grand Cru di Avize e Cramant, eleganti e senza fronzoli.
Champagne Le Brun de Neuville
Le Brun de Neuville da Bethon nel Sézannais. Cuvées a base Chardonnay con lungo affinamento sui lieviti e la firma minerale della Côte de Sézanne.
Champagne Laurent-Perrier
Laurent-Perrier, casa familiare indipendente dal 1812 di Tours-sur-Marne. Conosciuta per La Cuvée a base di Chardonnay, Rosé de macération e Grand Si…
Champagne Lanson
Lanson da Reims, fondata nel 1760, guidata dal Chef de Caves Hervé Dantan. Vinificata senza MLF, con Réserve perpétuelle e fino a 12 anni di affiname…
Champagne Lallier
Lallier da Aÿ: il Chef de Caves Dominique Demarville compone edizioni annuali Réflexion e parcelle Grand Cru. Dal 1906 nella Montagne de Reims.
Champagne Domaine La Borderie
Domaine familiare della Côte des Bar. Agroécologie, focus su Pinot Noir e due cuvée dal carattere distintivo, da Extra Brut a Brut Nature.
Krug
Champagne Édition da Reims dal 1843
Joseph Perrier
200 anni di champagne regale da Châlons
Champagne JM Labruyère
Champagne JM Labruyère da Verzenay: fondata nel 2012 da Edouard Labruyère, 6 ettari Grand Cru di Pinot Noir e Chardonnay, approccio borgognone con lu…
Champagne Jacques Sonnette
Champagne Jacques Sonnette: Champagne di vignaiolo da Charly-sur-Marne nella Vallée de la Marne. Cuvée, fatti e le mie degustazioni.
Champagne Jacques Busin
Vigneron Grand Cru di Verzenay. Emmanuel Busin punta su vigne antiche oltre i 60 anni, lunghi affinamenti e vinificazione classica con vini di riserv…
Champagne J.M Gandon
Champagne J.M Gandon: Champagne vigneron con cuvée precise da singoli vigneti come Les Pièces. La mia degustazione con fatti e impressioni sincere.
Champagne J.B Héry
Champagne J.B. Héry: giovane Maison di Châlons-en-Champagne (2019), assemblaggi Grand Cru da Avize, Chouilly e Cramant. Cuvée, dati e degustazioni.
Champagne Herbert & Co.
Champagne di vigneron da Rilly-la-Montagne nella Montagne de Reims. Thomas e Charlotte Herbert vinificano Pinot Noir purista da vigne Premier e Grand…
Champagne Henriot
Champagne Henriot, dal 1808 Négociant-Manipulant a Reims. La fondatrice Apolline Henriot ha posto le basi per l'arte dell'assemblage e la cultura dei…
Champagne Henriet-Bazin
Récoltant-Manipulant di Villers-Marmery nella Montagne de Reims. Dal 1890, oggi alla 5ª generazione. 7,75 ha su terreni di gesso, gestione sostenibil…
Champagne Henri Goutorbe
Maison di champagne di Aÿ nella Montagne de Reims. René-Henri Goutorbe guida la maison, che ha le sue radici nel Grand Cru Aÿ.
Champagne Henri Dubois
Henri Dubois Champagne: Cosa si nasconde dietro questo marchio da supermercato a circa 9,99 €? La mia prova onesta con fatti e impressioni.
Champagne Heidsieck & Co Monopole
Heidsieck & Co Monopole, Négociant-Maison di Reims, nota per le caratteristiche cuvée Red Top e Blue Top. Ritratto con degustazioni di The Champagne…
Champagne Haton & Filles
Cinque Generazioni a Damery
Champagne Haton et Filles
Dal padre alle figlie a Damery
Champagne H. Lanvin & Fils
Maison familiare di Épernay, dal 1931. Guidata da Thierry e Thomas Lombard alla 4ª generazione. Champagne classici con lunghi periodi di affinamento.
Champagne H. Blin
Cooperativa di Vincelles
Champagne Guy de Chassey
Champagne Guy de Chassey da Louvois: produttore Grand-Cru della Montagne de Reims di 7ª generazione, precedentemente Lucien Beaufort. Cuvées, fatti e…
Champagne Guillaume Marteaux
Récoltant-Manipulant della Côte des Bar. Le Métisse Extra Brut con 6 anni di affinamento sui lieviti mostra pesca di vigna, pera e brioche, secco e p…
Champagne Gruet
Récoltant-Manipulant a Buxeuil dal 1670
Gosset, La più antica Maison di Champagne, fondata nel 1584
Gosset di Aÿ, fondata nel 1584 da Pierre Gosset, è la più antica Maison di champagne. Oggi guidata dal Cellar Master Odilon de Varine con focus su lu…
Champagne Gilles Mansard
Champagne Gilles Mansard di Écueil: produttore Premier Cru della Petite Montagne de Reims. Cuvée, informazioni e la mia degustazione.
Champagne Georges Remy
Récoltant-Manipulant di Bouzy nella Montagne de Reims. Vinificazione in botte di legno con vini di riserva, cuvée a dosaggio ridotto da quattro terro…
Champagne G. Tribaut
Récoltant-Manipulant di Hautvillers (Premier Cru), dal 1935. Guidata da Vincent, Valérie (3ª gen.) e Gauthier (4ª gen.). 13 ettari, tre cépages per u…
Champagne G.H. Mumm
G.H. Mumm di Reims, fondata nel 1827, 218 ha di vigneti di proprietà, "House of Pinot Noir". Yann Munier guida come Chef de Caves dal 2024. Cordon Ro…
Champagne G.H. Martel & Cie
G.H. Martel & Cie dalla Côte des Bar. Blanc de Blancs dell'Aube con acidità vivace e perlage fine.
Champagne Franck Bonville
Champagne Franck Bonville di Avize: specialista Grand-Cru-Blanc-de-Blancs della Côte des Blancs, guidato da Olivier Bonville. Cuvées, fatti e le mie…
Champagne Forget-Brimont
Premier Cru da Ludes
Champagne Fleury
Pioniere della biodinamica dal 1989 da Courteron nella Côte des Bar. Jean-Sébastien Fleury guida la maison Récoltant-Manipulant fondata nel 1895 con…
Champagne Fleury-Gille
Champagne Fleury-Gille di Trélou-sur-Marne: famiglia di vigneron dal 1842, marchio dal 1955, circa 8 ettari con focus su Meunier nella Vallée de la M…
Champagne Fleur de Miraval
Fleur de Miraval: collaborazione champagne tra le famiglie Perrin, Péters e Brad Pitt. Vinificato da Rodolphe Péters a Le Mesnil-sur-Oger con focus s…
Champagne R. Faivre
Champagne Faivre da Belval-sous-Châtillon: David Faivre vinifica champagne a dominanza Meunier su argilla-calcare con argilla verde, Vallée de la Mar…
Champagne E&S Malherme
Champagne E&S Malherme da Vandières: Sandra Liebart produce sulla riva destra della Marna tre cuvée precise, 70% Meunier. Ritratto con dati e la mia…
Champagne Etienne Sandrin
Etienne Sandrin, Vigneron della Champagne, guidato da Etienne e Anne Sandrin. Ritratto, Cuvée e note di degustazione su The Champagne Guy.
Champagne L'Esprit de Chapuy
Blanc de Blancs di Oger in mani femminili
Champagne Ernest Rapeneau
Maison négociant di Hautvillers, fondata nel 1901 da Ernest Rapeneau. Dal 1983 guidata da Christophe Rapeneau, 4a generazione. Si rifornisce di uve d…
Champagne Eric Rodez
Eric Rodez coltiva vigne ad Ambonnay, Grand Cru della Montagne de Reims. La Cuvée des Crayères unisce Pinot Noir e Chardonnay su un terroir caratteri…
Champagne Louis Brochet
Récoltant-Manipulant di Ecueil dal 1881, condotta da Hélène e Louis Brochet alla 4ª generazione. 13 ettari Premier Cru, 75% Pinot Noir, certificata H…
Champagne Egly-Ouriet
Champagne Egly-Ouriet da Ambonnay (Grand Cru, Montagne de Reims), Francis Egly, vigne molto antiche, lungo invecchiamento sui lieviti, dosage estrema…
Champagne Edouard Martin
Champagne vigneron da Bouzy, Grand Cru. Gestita dalla famiglia Martin dal 1940, oggi alla 4ª generazione. Cuvée precise con struttura acida tesa dall…
Edouard Duval
Domaine monopolo nella Côte des Bar
Champagne Edouard Brun
Champagne Edouard Brun da Aÿ: fondata nel 1898 da una famiglia di tonnelier, oggi guidata da Philippe e Emmanuel Delescot. Cuvées, fatti e le mie deg…
Champagne Duval-Leroy
Duval-Leroy da Vertus, fondata nel 1859, oggi sotto Carol Duval-Leroy. Négociant-Manipulant con certificazione HVE, cuvée biologica e ampia gamma di…
Champagne Dumangin
Champagne Dumangin da Chigny-les-Roses: produttore Premier-Cru su puro terreno calcareo della Montagne de Reims. Cuvées, fatti e la mia degustazione.
Champagne Dumangin J. Fils
Champagne Dumangin J. Fils da Chigny-les-Roses: Gilles Dumangin, l'Alchimiste en Champagne, 4ª generazione dal 1962. Cuvées, fatti e le mie degustazi…
Champagne Drappier
Casa familiare di Urville nella Côte des Bar, dal 1808. Non filtrato, solfiti minimi, impronta di carbonio net-zero. Pinot Noir con carattere e profo…
Champagne Doyard
Champagne di vigneron da Vertus nella Côte des Blancs. Uve da vigneti Grand Cru come Avize, Le Mesnil, Cramant e Oger. Révolution Blanc de Blancs con…
Domaine Vincey
Domaine Vincey di Oger, Marine Zabarino e Quentin Vincey guidano la tenuta all'ottava generazione con approccio biodinamico (AB, Demeter) e vinificaz…
Domaine Doussot Bourdot
Doussot-Bourdot da Loches-sur-Ource (Côte des Bar): Billy Doussot vinifica dal 2021 con il proprio nome, 8,5 ha, vigneti singoli in botte di legno, a…
Domaine de Marzilly
Domaine de Marzilly, una maison di champagne che con l'Ullens Lot 09 Extra Brut mostra un'eleganza sorprendentemente leggera. Ritratto su The Champag…
Domaine Bauchet
Premier Cru da Grauves
Domaine A. Limar
Domaine A. Limar da La Neuville-aux-Larris nella Vallée de la Marne. Alexis e Jeanne Limar vinificano champagne Meunier con intervento minimo: fermen…
Domaine Alexandre Bonnet
Domaine Alexandre Bonnet di Les Riceys: 23 Contrées su calcare Kimmeridgiano, guidato da Arnaud Fabre, terra di Pinot Noir della Côte des Bar. Ritrat…
Champagne A. Bergère
Domaine familiare di Fèrebrianges dal 1949. Tre villaggi, tre terroir, calcaire, sabbia e argilla. Cuvée lavorate minimamente con profondità e passio…
Champagne Dom Pérignon
Dom Pérignon, la Prestige-Cuvée di Moët & Chandon di Épernay. Solo vintage, niente Brut Sans Année. Vincent Chaperon dirige la cantina.
Champagne Devaux, Côte des Bar dal 1846
Champagne Devaux di Bar-sur-Seine, fondata nel 1846, è una delle storiche maison NM della Côte des Bar. La Grande Réserve mostra la firma Pinot Noir…
Champagne Deutz
Champagne Deutz di Aÿ, fondata nel 1838, una delle Grandes Marques. Dal 1993 nel gruppo Louis-Roederer, cuvée di prestigio William Deutz e Amour de D…
Champagne Dérot-Delugny
Vigneron-Maison di Crouttes-sur-Marne dal 1929. 4a generazione, 13,5 ha, 70% Meunier. Certificata HVE & VDC. Vinificazione sperimentale con focus sul…
Champagne Delamotte
Dal 1760 a Le Mesnil-sur-Oger: specialista di Grand Cru Blanc de Blancs della Côte des Blancs. Stile chiaro e preciso con focus su Chardonnay.
Champagne de Venoge
Grande Marque dal 1837
Champagne De Sousa
De Sousa è una maison di champagne che lavora in modo biologico e biodinamico con sede ad Avize (Côte des Blancs). Guidata da Charlotte De Sousa, la…
Champagne Daniel Leclerc & Fils
Vigneron-Maison di Polisot sulla Côte des Bar. Tre generazioni di tradizione familiare. Portfolio con cuvée espressive di Pinot Noir e Rosé de Saigné…
Champagne Daniel Deheurles & Filles
Champagne vigneron da Celles-sur-Ource
Champagne Cose
Roland Champion da Chouilly Grand Cru
Champagne Colette Bonnet
Champagne Colette Bonnet di Éguilly-sous-Bois: 2,24 ha di vigne biologiche nella Côte des Bar, gestita da Colette e Christophe Bonnet. Cuvées, dati e…
Champagne CL de La Chapelle
Vigneron Premier-Cru da Ville-Dommange
Champagne Christian Muller
7 Generazioni di Grand Cru da Mailly-Champagne
Champagne Chavost
Champagne Chavost di Chavot-Courcourt: approccio purista senza solfiti, fermentazione spontanea, non filtrato. 5 Ha bio + 14 Ha raisonnée nella Vallé…
Champagne Charles König
Champagne Charles König: Cosa si nasconde dietro il marchio e come sa il Tradition Brut. La mia degustazione onesta con i fatti.
Champagne Charles Heidsieck
Charles Heidsieck, dal 1851 una Maison di Reims con focus su texture e complessità. Brut Réserve con vini di riserva di 10 anni, minimo 5 anni di aff…
Champagne Charles de Cazanove
Fondata nel 1811 ad Avize, dal 2004 di proprietà della famiglia Rapeneau. Casa NM di Reims con 35 ettari di vigneto HVE nella Montagne de Reims. Asse…
Champagne Charles Collin
Champagne Charles Collin di Fontette: cooperativa di viticoltori della Côte des Bar dal 1952. Cuvée, fatti e la mia degustazione.
Champagne Richard Royer
Domaine familiare di Balnot-sur-Laignes nella Côte des Bar. In mano alla famiglia dal 1700, oggi guidata da Richard Royer. 13 ha su suolo Kimméridgie…
Champagne Carbon
Alexandre Mea ha fondato Champagne Carbon nel 2018 a Champillon, portando le riserve più antiche di suo nonno (Maison Devavry) in un nuovo marchio in…
Champagne Canard-Duchêne
Canard-Duchêne, fondata nel 1868 a Ludes nella Montagne de Reims, è una maison NM con cantine storiche. Conosciuta per la linea Iconic dal 1968 e lo…
Champagne Bruyen
Maison vigneronne con focus su Meunier da Reims dal 1850. Parcellaire da vigne del 1940, vinificazione purista con affinamento in botte di rovere e d…
Champagne Boutillez Vignon
Champagne Boutillez-Vignon da Villers-Marmery: villaggio Premier-Cru di Chardonnay nella Montagne de Reims, trio di sorelle, HVE e zéro herbicide. Ri…
Champagne Boonen
Meunier e Pinot Noir dal Cirque de Festigny
Champagne Bonnaire & Clouet
Champagne di produttore da Cramant sulla Côte des Blancs. Blanc de Blancs precisi con lungo affinamento sui lieviti, dosage basso e tensione minerale…
Champagne Bollinger
Bollinger di Aÿ è dal 1829 una delle icone della Champagne. 180ha di Vignoble, vinificazione in 4000 botti di rovere antiche, 1 milione di Magnum di…
Champagne Boizel
Boizel, Maison di Champagne a Épernay. Ritratto su The Champagne Guy con informazioni su terroir, vinificazione e cuvée.
Champagne Binon-Coquard
RM da Spoy nella Côte des Bar. Maxime Binon e Cyrielle guidano la Maison con Terra Vitis & HVE. Focus su Meunier e Pinot Noir con lungo affinamento s…
Champagne Billecart-Salmon
Billecart-Salmon di Mareuil-sur-Aÿ, fondata nel 1818 da Nicolas François Billecart ed Elisabeth Salmon. Una delle poche maison ancora indipendenti e…
Champagne Besserat de Bellefon
Besserat de Bellefon da Aÿ, rosé cremosi senza fermentazione malolattica, perlage morbido e freschezza equilibrata.
Champagne Bertrand Delespierre
Vigneron di Chamery nella Montagne de Reims. Cuvées potenti a base Pinot Noir con dosage minimale, tra cui il Blanc de Noirs parcellare Autour de la…
Champagne Benoit Munier
Vigneron-Maison di Cuis nella Côte des Blancs. Benoît e Séverine Munier vinificano Blanc de Blancs puristi senza Dosage, filtrazione o chiarifica, ar…
Champagne Barons de Rothschild
Barons de Rothschild, Maison di champagne di Reims. Ritratto basato su degustazione personale e dati disponibili.
Champagne AYALA
Champagne AYALA di Aÿ, fondata nel 1860, pioniera del basso Dosage dal 1865. Focus su Chardonnay, 22 ha di proprietà, oltre 70 Crus, micro-vinificazi…
Champagne Autréau de Champillon
Récoltant-Manipulant da Champillon nella Montagne de Reims. Tradizione familiare dal 1670, oggi guidata da Laurent. Vigneti Premier e Grand Cru, prem…
Champagne Aspasie
Champagne Aspasie da Brouillet nella Valle dell'Ardre: famiglia Ariston dal 1794, oggi 5ª generazione, 12 ettari con vitigni antichi come Petit Mesli…
Champagne Arsène Baillet
Champagne Arsène Baillet di Festigny: 70% Meunier della Vallée de la Marne, guidata da Maxime Mansard. Ritratto con dati e mia degustazione.
Champagne Gallimard Père & Fils
Récoltant-Manipulant di Les Riceys nella Côte des Bar, guidato da Arnaud. Membro del gruppo Empreintes Côte des Bar.
Armand de Brignac
Champagne di prestigio da Chigny-les-Roses
Champagne Antoine Grethen
Champagne Antoine Grethen: viticoltore purista senza chimica, fermentazione spontanea, 24 mesi in botte, 1 g/l Dosage. Ritratto con dati e mia degust…
Champagne André Heucq
Champagne André Heucq da Cuisles: specialista di Meunier (oltre 80%) su terreni argillosi verdi di illite della Vallée de la Marne, guidato da Alexan…
Champagne Allouchery-Deguerne
Champagne Allouchery-Deguerne: Champagne vigneron Premier-Cru da Chamery e Écueil (Montagne de Reims), guidato da Nicolas Allouchery. Cuvées, fatti,…
Champagne Alfred Gratien
Champagne Alfred Gratien di Epernay: affinamento in legno e FML bloccata per una struttura acida fresca. Ritratto con degustazione della Cuvée Paradi…
Champagne Pascal Agrapart
Récoltant-Manipulant da Avize, Côte des Blancs. Ambroise Agrapart guida la Maison nel villaggio Grand Cru. Focus su Chardonnay con mineralità precisa…
Champagne Adrien Renoir
Grower Champagne da Verzy Grand Cru nella Montagne de Reims. Stile chiaro e preciso con affinamento parzialmente in legno, teso, salino, tranquillo.
Achille Princier
prodotto da Mansard Maxime
Champagne A. Lété
Champagne A. Lété da Damery: viticoltori di famiglia dal 1890, certificati HVE4, caratterizzati dal Meunier della Vallée de la Marne. Cuvées, fatti e…
Champagne A. et C. Toullec
Champagne A. et C. Toullec di Rilly-la-Montagne: champagne di vigneron da vigneti Premier Cru della Montagne de Reims. Cuvée, dati e le mie degustazi…
Champagne Paul Hazard
Paul Hazard, Ritratto del produttore. 7 Champagne degustati dalla Vallée de la Marne, Aube / Côte des Bar.
Champagne Angellis
Champagne Angellis, una Maison con un Rosé Brut vivace. Prima degustazione 2025 mostra acidità fresca e note di ribes. Ritratto basato su contatto TC…
Champagne Veuve Pelletier
Champagne Veuve Pelletier: Cosa si nasconde dietro il marchio e come sa la Cuvée di prestigio. La mia degustazione onesta con i fatti.
Champagne Lelarge-Pugeot
Récoltant-Manipulant da Vrigny, Montagne de Reims. Famiglia Lelarge dal 1799, oggi 7a e 8a generazione. 8,7 ha biodinamici (Demeter), 50% Meunier. Li…