Tradition Brut d'Assemblage
Pierre Brocard | Brut
The Pierre Brocard Tradition Brut d'Assemblage is an excellent companion to fresh oysters, an ideal champagne for festive intermezzos.
Why this champagne is so special:
- Assemblage: Primarily Pinot Noir, complemented by Chardonnay and Pinot Blanc.
- Aging: At least 24 to 36 months on lees, giving it depth and complexity.
Taste: Harmonious and balanced, with notes of ripe apple, pineapple and a touch of honey.
Special pleasure: The combination with oysters highlights the fresh and mineral notes of the champagne and creates an unforgettable taste experience.
Tasting Notes
Harmonious and balanced with notes of ripe apple, pineapple and a touch of honey. The mineral notes pair perfectly with oysters.
the_champagne.guy Gerade habe ich mal 12 Monate in meinen Fotos nach hinten gescrollt, um mich zu erinnern, was wir letztes Jahr am 24.12. getrunken hatten. Es war der @champagnepierrebrocard - Tradition Brut d’Assemblage. Zu frischen Austern serviert, war dieser Champagner der perfekte Begleiter für diesen festlichen Zwischengang. 🦪🍾 Warum dieser Champagner so besonders ist: - Assemblage: Hauptsächlich Pinot Noir, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Blanc. - Reifung: Mindestens 24 bis 36 Monate auf der Hefe, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Geschmack: Harmonisch und ausgewogen, mit Noten von reifem Apfel, Ananas und einem Hauch von Honig. Besonderer Genuss: Die Kombination mit Austern hob die frischen und mineralischen Noten des Champagners hervor und schuf ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Manchmal sind es diese besonderen Momente und Geschmackskombinationen, die in Erinnerung bleiben und die Festtage noch magischer machen. ✨🥂 #BrocardPierre #Champagne #BrutdAssemblage #Weihnachten #Genussmomente #TheChampagneGuy
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| Producer | Pierre Brocard |
| Cuvée | Tradition Brut d'Assemblage |
| Category | Brut |
| Grape Varieties | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc |
| Terroir | , |
| Style | Brut |
| Highlights | Pinot Noir dominates, 24-36 months lees aging, mineral, oyster-friendly |
| Pairs with | Oysters |