Le Mont de Reuil 2016 2016
Robert Allait | Millésimé | Vintage 2016
The Le Mont de Reuil 2016 from Robert Allait is a versatile champagne that shines both with a charcuterie board and with sushi.
Especially with salmon, this 100% Meunier really comes alive – juicy, citrusy, powerful. The freshness complements the creamy fish extremely well, and even wasabi & soy sauce cannot throw this champagne off balance. That's not at all a given!
Brief overview of the champagne • Grape variety: 100% Pinot Meunier • Origin: Le Mont de Reuil – single vineyard site in Vallée de la Marne • Vinification: Without malolactic fermentation – for maximum freshness • Vintage: 2016 • Partially aged in oak barrels • Style: Citrusy, mineral, elegant – with fine perlage and great drive on the palate
Tasting Notes
A 100% Pinot Meunier with citrusy freshness, minerality and elegant perlage. Powerful on the palate with great drive, vinified without malolactic fermentation for maximum freshness.
@champagnerobertallait – Le Mont de Reuil 2016 Ein Champagner, den ich inzwischen in drei ganz unterschiedlichen Settings probiert habe – und jedes…
Manche Flaschen begleiten einen immer wieder – egal ob drinnen oder draußen, allein oder mit Freunden. Der Le Mont de Reuil 2016 von…
Den Le Mont de Reuil 2016 von @champagnerobertallait hatte ich vor ein paar Tagen bereits zu einer Jausenplatte geöffnet (siehe Post vom 22. März) –…
Heute gab’s bei uns mal kein selbstgekochtes Menü, sondern eine spontane Entscheidung: Butter Chicken, Momos, Raita & Naan vom besten Inder in Graz –…
Heute ist einer dieser Tage, an denen der Garten langsam wieder Farbe bekommt. Die ersten Krokusse sprießen, die Sonne wärmt zumindest schon das…
Details
| Producer | Robert Allait |
| Cuvée | Le Mont de Reuil 2016 |
| Vintage | 2016 |
| Category | Millésimé |
| Grape varieties | Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Style | Vintage |
| Highlights | citrusy, mineral, elegant, powerful |
| Pairs with | Sushi, game dishes |
Posts
Gestern, nach einem letzten Zoom-Call bis 21:30 Uhr war klar: Ein langer, intensiver 15-Stunden-Tag verdient einen würdigen Abschluss. Und was könnte…