L'Orage Extra Brut 2021
Champagne Moussé | Blanc de Blancs | Jahrgang 2021
Manchmal braucht es einfach Stille. Ein ruhiger Abend, dazu die erste Flasche aus einem breiten Repertoire, das ich in Zukunft unbedingt probieren muss.
Champagne Mousse, L'Orage Extra Brut.
Schon beim ersten Schluck kommt diese Frische. Präzise, wie ich es vom Chardonnay erwartet habe, aber zusätzlich weich, cremig, mit feiner Hefe und dieser salzigen, lebendigen Mineralität.
Tasting Notes
Frischer, präziser Blanc de Blancs mit cremiger Textur, feiner Hefe und salziger, lebendiger Mineralität. Verbindet kühle Eleganz mit überraschender Tiefe und langem Nachhall.
Details
| Produzent | Champagne Moussé |
| Cuvée | L'Orage Extra Brut |
| Jahrgang | 2021 |
| Kategorie | Blanc de Blancs |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stil | Extra Brut, Brut, Vintage, Winzerchampagner |
| Highlights | mineralisch, cremig, salzig, Chardonnay-Frische |
Posts
the_champagne.guy Nach dem stressigen Freitag und einer kleinen Halloween-Party war gestern Abend einfach Stille angesagt. Dazu die erste Flasche aus einem breiten Repertoire, das ich in Zukunft unbedingt probieren muss. @champagne_mousse – L’Orage Extra Brut. Schon beim ersten Schluck kam diese Frische. Präzise, wie ich es vom Chardonnay erwartet hatte - aber zusätzlich weich, cremig, mit feiner Hefe und dieser salzigen, lebendigen Energie, die noch lange nach dem Schluck nachhallt. Ein Blanc de Blancs, der nicht nur mineralisch kühl daherkommt – sondern mit zusätzlicher Tiefe und Ruhe, die für diesen Abend einfach perfekt war. Champagne-Facts 🥂 100 % Chardonnay 📅 Jahrgang 2021 · Dégorgiert 26/02/2024 📍 Vallée de la Marne · Cuisles 🪵 Ausbau im Edelstahl · keine malolaktische Gärung 🍬 Dosage: 1,5 g/l (Extra Brut) 🌿 HEV-zertifiziert · 12,15 % vol Dass diese Flasche überhaupt existiert, ist fast ein Wunder. Nach Frost, Hagel und Superzellen im Jahr 2021 war die Ernte in Cuisles fast vollständig zerstört. Elf befreundete Winzer halfen spontan mit Trauben aus – aus diesem Zusammenhalt entstand L’Orage („Der Sturm“). Ein Champagner, der zeigt, was Freundschaft in der Champagne bedeuten kann. Special thanks geht also auch in diesem Post an alle Winzer, die bei dieser Flasche sogar auf dem Rücketikett verewigt wurden: @vincent_bauchet & Cécile Bauchet von @champagnepertoismoriset · Benoît Gaspard · @sebastiencrucifix · @champagnedamienhugot · Cédric Massin von @champagneremymassinetfils · @paul.girard.bonnet · @etiennecalsac · Sébastien Mouzon · Damien Goulard von @champagnejmgoulard · Flavien Nowack von @nowack und Nicolas Didier von @champagnedidierducos Manchmal bleiben gerade nach einem Sturm die ruhigsten Momente. #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk #ChampagneMousséFils #LOrage #BlancdeBlancs #ExtraBrut #ValléedelaMarne #GrowerChampagne #ChampagneMoment #ChampagneLife #ChampagneVibes #ChampagneTasting #TheChampagneGuyMoments
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