Réserve
Pol Roger | Brut
Der Pol Roger Réserve zeigt sich je nach Kontext unterschiedlich. Zu süßen Snacks wie Marzipan und Schokolade wirkt er betont mineralisch. Pur, in einem großen Glas mit viel Raum, entfaltet er sich ganz anders.
Glaswahl: In großen Champagner-Gläsern mit viel Raum zeigt der Réserve sein volles Potenzial.
Das Ergebnis: Deutlich fruchtiger, mehr gelber Apfel & Birne Die Süße kommt stärker durch – fast cremig am Gaumen Die Mineralik ist weiterhin da, aber wunderbar eingebunden
Tasting Notes
Fruchtig mit Aromen von gelbem Apfel und Birne, cremig am Gaumen mit gut eingebundener Mineralik. Harmonisch, rund und elegant.
Am 12. Dezember hatte ich diesen Champagner schon einmal – damals mitten in der Weihnachtszeit, begleitet von Marzipan und Schokolade. Das Pairing…
Details
| Produzent | Pol Roger |
| Cuvée | Réserve |
| Kategorie | Brut |
| Rebsorten | — |
| Terroir | Blanc de Blancs Terroir |
| Stil | Große Häuser |
| Highlights | gelber Apfel, Birne, cremig, mineralisch |
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Am 12. Dezember hatte ich diesen Champagner schon einmal – damals mitten in der Weihnachtszeit, begleitet von Marzipan und Schokolade. Das Pairing…