Solera RP-B
Robert Allait | Rosé
Der – Solera RP-B war heute wieder einer dieser Kandidaten, die zeigen, wie viel Charakter in einem Glas stecken kann, wenn man nicht auf der Standardspur bleibt.
Die Solera-Cuvée bringt nicht nur Tiefe und Struktur, sondern auch diesen warmen, leicht oxidativen Touch, der perfekt zur Röstaromatik von Gegrilltem passt. Heute auf dem Teller: scharf marinierte Putenbrustfilets, gebettet in einen spontanen Freestyle-Burger mit allem, was der Kühlschrank so hergab.
Und wieder zeigt sich: Robert-Allait liefert. Jede einzelne Flasche bisher hat beeindruckt – vom Rosé bis zum Millésime.
Und mit dem heutigen Glas ist es offiziell: Robert-Allait ist der erste Winzer, von dem ich das gesamte Sortiment durchprobiert habe.
Fakten: Rebsorten: Meunier-betont Solera-Ausbau – komplex, nussig, mit Tiefe Region: Westliche Vallée de la Marne Dosage: ca. 6 g/l Stil: gereift, strukturiert, cremig
Getrunken aus dem – perfekt für etwas Luft, Textur und Eleganz.
Tasting Notes
Tiefe und Struktur mit warmem, leicht oxidativem Touch und Röstaromatik. Komplex, nussig und cremig im Stil.
Der @champagnerobertallait – Solera RP-B war heute wieder einer dieser Kandidaten, die zeigen, wie viel Charakter in einem Glas stecken kann, wenn…
Details
| Produzent | Robert Allait |
| Cuvée | Solera RP-B |
| Kategorie | Rosé |
| Rebsorten | Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stil | Reservewein |
| Highlights | nussig, oxidativ, cremig, Solera-Ausbau |
| Passt zu | Burger, Käse |