Nuits Blanches 2019
Meteyer | Blanc de Blancs | Millésime 2019
Notes de dégustation
Presque crémeux, avec des notes de zestes d'agrumes, de fleurs blanches et une pointe de brioche, qui persistent éternellement dans une finale saline grandiose. Apporte de la fraîcheur et une structure d'acidité tranchante comme un rasoir, ainsi qu'une énergie complexe et vibrante et une belle profondeur.
the_champagne.guy Hier am Tisch herrscht gerade kreatives Chaos der schönsten Sorte: @autorin.olive.wilson bereitet akribisch und mit wahnsinnig viel Liebe ihre Leseproben, Flyer, Visitenkarten und @zotterschokolade für die @leipzigerbuchmesse vor. Es dreht sich alles um den baldigen Start ihrer Royal-Romance-Reihe „Still Yours“. Dafür habe ich eine ganz gezielte Wahl aus dem Weinkühler getroffen: Den Nuits Blanches 2019 von @champagne_meteyer . Warum ausgerechnet diese Flasche zu diesem Anlass? Nun, die britischen Royals haben bekanntlich einen exzellenten Geschmack, was Champagner angeht ... und sagen wir einfach mal so: Es gibt einen extrem guten Grund, warum genau dieser Blanc de Blancs heute bei uns im Glas landet. Ein kleines, streng geheimes Projekt müssen wir aktuell noch für uns behalten, aber der heutige Post ist schon mal ein massiver Hint für alle, die exklusive Überraschungen lieben! 🤫✨ Zum Wein selbst kann ich nur wiederholen, was ich schon vor ein paar Wochen gesagt habe, als er mein absoluter Favorit aus dem Météyer-Portfolio wurde: Dieser 100 % Chardonnay spielt in einer eigenen Liga. Er bringt nicht nur Frische und eine messerscharfe Säurestruktur mit, sondern eine komplexe, vibrierende Energie und Tiefe. Das Sonnenjahr 2019 hat den Trauben aus den Kalkstein-Lagen rund um Trélou-sur-Marne eine unglaubliche Substanz verliehen, ohne die typische Mineralität zu überlagern. Im Glas zeigt er sich fast cremig, mit Noten von Zitruszesten, weißen Blüten und einem Hauch Brioche, die in einem grandiosen, salzigen Finish ewig nachklingen. Ein majestätischer Champagner, der beweist, dass Chardonnay im Meunier-Land zu absoluter Höchstform auflaufen kann! Champagne-Facts 🥂 🍇 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs) 📅 Jahrgang 2019 · Millésime 📍 Terroir: Trélou-sur-Marne · Vallée de la Marne 🕰 Langes Hefelager (Dégorgement April 2024) 🍬 Dosage: 5 g/l (Extra Brut) Fazit: Ein Blanc de Blancs mit Seele und Tiefgang – und definitiv eines Royals würdig! #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk @grad_rd @laclaye #NuitsBlanches #StillYours #ChardonnayLover #GrowerChampagne
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| Producteur | Meteyer |
| Cuvée | Nuits Blanches |
| Millésime | 2019 |
| Catégorie | Blanc de Blancs |
| Cépages | Chardonnay |
| Terroir | Trélou-sur-Marne, Vallée de la Marne |
| Style | Champagne de vigneron, Extra Brut |
| Points forts | crémeux, structure d'acidité tranchante, énergie complexe, finale saline, minéral |