Grand Vintage 2013
Moët & Chandon | Extra Brut | Millésime 2013
On connaît . On connaît le Brut Impérial. Un classique que presque tout le monde a déjà eu dans son verre, solide, fiable, facile à reconnaître.
Mais le Grand Vintage 2013 ?
C'est un tout autre chapitre. Un champagne qui montre ce que Moët sait vraiment faire en matière de profondeur, structure et maturité.
Je l'ai ouvert aujourd'hui, pas pour une occasion particulière, mais par curiosité. Il était temps de découvrir si Moët sait faire plus que l'« Impérial », et si mon jugement jusqu'à présent était peut-être trop hâtif.
Alors que le Brut standard va plutôt dans le sens du fruit, de l'ouverture et d'une approche simple, le Grand Vintage 2013 montre une stylistique plus fraîche et sérieuse :
• Assemblage : 41 % Chardonnay, 38 % Pinot Noir, 21 % Meunier • ️ Dégorgé : mars 2021 • ️ 7 ans sur lies • ️ Dosage : 5 g/l, Extra Brut • Stylistique : claire, mûre, précise • Arômes : agrumes, pêche blanche, brioche grillée, légèrement minéral
Au verre, il montre tension et structure, avec une belle maturité qui ne se met pas au premier plan.
Tasting Notes
Montre une stylistique plus fraîche et sérieuse avec tension et structure ainsi qu'une belle maturité qui ne se met pas au premier plan. Arômes d'agrumes, pêche blanche, brioche grillée et légère minéralité.
the_champagne.guy Man kennt @moetchandon . Man kennt den Brut Impérial. Ein Klassiker, den fast jeder schon mal im Glas hatte – solide, verlässlich, leicht wiederzuerkennen. Aber der Grand Vintage 2013? Das ist ein ganz anderes Kapitel. Einer, der zeigt, was Moët wirklich kann, wenn es um Tiefe, Struktur und Reife geht. Ich habe ihn heute geöffnet – nicht aus Anlass, sondern aus Neugier. Es wurde Zeit herauszufinden, ob Moët mehr kann als „Impérial“ – und ob mein Urteil bisher vielleicht zu voreilig war. Während der Standard-Brut eher in Richtung Frucht, Offenheit und unkompliziertem Einstieg geht, zeigt der Grand Vintage 2013 eine kühlere, ernstere Stilistik: • 🍇 Assemblage: 41 % Chardonnay, 38 % Pinot Noir, 21 % Meunier • 🗓️ Dégorgiert: März 2021 • 🕰️ 7 Jahre auf der Hefe • ⚖️ Dosage: 5 g/l – Extra Brut • 🧊 Stilistik: klar, reif, präzise • 🍋 Aromen: Zitrus, weißer Pfirsich, getoastetes Brioche, leicht mineralisch Im @riedel_official Glas zeigt er Spannung und Struktur, mit einer feinen Reife, die sich nicht in den Vordergrund drängt. Fazit: Wer Moët bisher nur als „Prestige-Marke“ für große Logos und Club-Magnums abgespeichert hat, sollte dem Grand Vintage 2013 eine Chance geben. Er ist der stille Beweis, dass auch große Namen leise Töne beherrschen. #TheChampagneGuy @grad.dk #MoetGrandVintage2013 #ExtraBrut #VintageChampagne #NichtNurLogo #StrukturImGlas #ChampagnerLiebe #MoetMitTiefe
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| Producteur | Moët & Chandon |
| Cuvée | Grand Vintage 2013 |
| Millésime | 2013 |
| Catégorie | Extra Brut |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | , |
| Style | Extra Brut, Brut, Vintage, Grandes Maisons |
| Highlights | Agrumes, pêche blanche, brioche grillée, minéral |