Millésime 2019
Péhu-Guiardel et Fils | Millésimé | Millésime 2019
Pour le Millésime 2019 de Péhu-Guiardel et Fils, il y a très peu de notes de dégustation ou d'informations disponibles – il faut se fier entièrement à ses propres sens. Et c'est exactement ce qui fait le charme. Une pointe de brioche, avec la signature affirmée du Pinot Noir (60 %), magnifiquement équilibrée avec 40 % de Chardonnay des Riceys. Un millésime qui procure un vrai plaisir !
Le choix du verre est également intéressant : dans le verre à champagne Josephinen Hütte No. 4, il se révèle différemment — plus léger, plus élégant. La question de l'influence des différents verres sur le goût mérite particulièrement d'être explorée avec ce champagne. Verre à vin blanc, verre à bourgogne et verre à champagne spécialisé en comparaison directe — ce serait une expérience enrichissante. Je déconseille la flûte : elle supprime exactement les arômes qui rendent ce Millésime si captivant.
Tasting Notes
Une pointe de brioche avec une signature Pinot Noir affirmée, magnifiquement équilibrée par la part de Chardonnay. Un millésime qui procure un vrai plaisir.
Für den Champagner, den ich heute geöffnet habe, gibt es noch keinerlei Verkostungsnotizen oder Informationen, daher musste ich mich komplett auf…
Details
| Producteur | Péhu-Guiardel et Fils |
| Cuvée | Millésime 2019 |
| Millésime | 2019 |
| Catégorie | Millésimé |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir |
| Terroir | — |
| Style | Vintage |
| Points forts | Brioche, Pinot Noir dominant, équilibré, plaisant à boire |