Le Mont de Reuil 2016 2016
Robert Allait | Millésimé | Millésime 2016
Le Le Mont de Reuil 2016 de Robert Allait est un champagne polyvalent qui brille aussi bien avec un plateau de charcuterie qu'avec des sushis.
Particulièrement avec le saumon, ce 100 % Meunier s'exprime pleinement – juteux, citronné, puissant. La fraîcheur convient parfaitement au poisson crémeux, et même le wasabi et la sauce soja ne peuvent déséquilibrer le champagne. Ce n'est pas si évident !
En bref sur le champagne • Cépage : 100 % Pinot Meunier • Origine : Le Mont de Reuil – Parcelle-lieu-dit dans la Vallée de la Marne • Élevage : Sans fermentation malolactique – pour une fraîcheur maximale • Millésime : 2016 • Partiellement élevé en fût de chêne • Style : Citronné, minéral, élégant – avec un perlage fin et beaucoup de tension en bouche
Tasting Notes
Un 100% Pinot Meunier aux fraîcheurs citronnées, minéralité et perlage élégant. Puissant en bouche avec beaucoup de tension, élevé sans fermentation malolactique pour une fraîcheur maximale.
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Details
| Producteur | Robert Allait |
| Cuvée | Le Mont de Reuil 2016 |
| Millésime | 2016 |
| Catégorie | Millésimé |
| Cépages | Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Style | Vintage |
| Points forts | citronné, minéral, élégant, puissant |
| Accords | Sushi, gibier |
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