Etienne Sandrin — A travers Celles Extra Brut

A travers Celles Extra Brut

Etienne Sandrin | Extra Brut

Ostriche fresche e l'Etienne Sandrin – A travers Celles – Extra Brut: un abbinamento che invita alla scoperta. Tra la delicata nocciola dell'Ostrea edulis e la forza cremosa delle Pousse en Claire si sviluppa un gioco di equilibri affascinante – un tocco di limone qui, puro godimento là.

Lo champagne è un tuttofare. Secco, con grande freschezza e mineralità che esalta il carattere salino delle ostriche. Il suo Dosage Extra Brut fa emergere in primo piano l'acidità naturale e la mineralità, rendendolo un accompagnatore ideale per le ostriche.

Tasting Notes

Uno champagne secco con grande freschezza e mineralità pronunciata, che si abbina particolarmente bene alle ostriche esaltandone il carattere salino.

Details

Produttore Etienne Sandrin
Cuvée A travers Celles Extra Brut
Categoria Extra Brut
Vitigni
Terroir
Stile Extra Brut, Brut
Caratteristiche secco, grande freschezza, mineralità, accompagnamento a tavola
Si abbina a Ostriche

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