Cuvée 201 Millésime 2009
Perseval-Farge | Brut Nature | Annata 2009
Una serata con una bottiglia che rimane impressa: – Cuvée 201 Millésime 2009.
Già nel versarla si capisce che qui c'è sostanza – colore dorato, perlage lento, profumo intenso.
Nel bicchiere si sviluppano aromi maturi di albicocca secca, noci e brioche, con un tocco di limone candito.
Al palato mostra forza e calma insieme: cremoso, strutturato, con quella fine tensione secca che hanno solo le annate mature.
Uno champagne in cui mi sembra di poter assaporare gli anni.
Tasting Notes
Aromi maturi di albicocca secca, noci e brioche con un tocco di limone candito. Al palato cremoso e strutturato con fine tensione secca di un'annata matura.
Ein Abend mit einer Flasche, die man sich merkt: @persevalfarge – Cuvée 201 Millésime 2009. Schon beim Einschenken merkt man, dass hier Substanz im…
Details
| Produttore | Perseval-Farge |
| Cuvée | Cuvée 201 Millésime 2009 |
| Annata | 2009 |
| Categoria | Brut Nature |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Premier Cru, Montagne de Reims |
| Stile | Brut Nature, Brut, Vintage, Champagne di vigneron |
| Highlights | albicocca secca, brioche, cremoso-strutturato, eleganza matura |
Posts
Ein Abend mit einer Flasche, die man sich merkt: @persevalfarge – Cuvée 201 Millésime 2009. Schon beim Einschenken merkt man, dass hier Substanz im…