Pinot Chromie - Cœur de Cuvée
Robert Allait | Brut
- Pinot Chromie - Cœur de Cuvée - 100% Pinot Noir – difficile essere più vinosi di così
Il Pinot Chromie è magnifico – ma anche impegnativo. Potente, strutturato, con una bella dose di maturità e speziatura. Un champagne che non cerca di compiacere. Non è un semplice "Easy Sipper", ma un pezzo di carattere.
Da solo esprime tutta la sua complessità. Con un abbinamento – magari qualcosa di stagionato, saporito o una combinazione con pollame scuro o selvaggina – dovrebbe mostrare una dimensione completamente diversa.
Tasting Notes
Champagne potente e strutturato con una discreta maturità e speziatura. Un pezzo di carattere impegnativo che non cerca di compiacere.
@champagnerobertallait - Pinot Chromie - Cœur de Cuvée - 100 % Pinot Noir – weiniger geht’s kaum 🍷 Heute mal ohne Pairing. Einfach ein ruhiger…
Details
| Produttore | Robert Allait |
| Cuvée | Pinot Chromie - Cœur de Cuvée |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Pinot Noir |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stile | — |
| Highlights | 100% Pinot Noir, affinamento in legno, speziato, intenso |
| Si abbina a | Piatti di selvaggina |