Plaisir Nature
I primi crochi spuntano, il sole almeno riscalda già il viso – e io? Mi sono messo comodo con un bicchiere di Plaisir Nature sulla sedia a dondolo sospesa. Prima ancora durante il pasto – salmone alla griglia, verdure con limone e peperoncino – il 100% Meunier di Robert-Allait ha armonizzato perfettamente con la sua freschezza netta e struttura fine. Ma il suo vero talento lo ha mostrato dopo: come silenzioso compagno di un momento pomeridiano che sa semplicemente di primavera. Robert-Allait – Plaisir Nature • 100% Meunier • Zéro Dosage – nessuna dolcezza, solo pura chiarezza • Affinamento in parte in legno, 36 mesi sui lieviti • Aromi di mandarino, nettarina, frutti maturi e toast • Potente e preciso – come fatto per il primo sole E sì – il secondo bicchiere sulla sedia a dondolo è stato quasi ancora più buono del primo. ühlingImGlas
Prima ancora durante il pasto – salmone alla griglia, verdure con limone e peperoncino – il 100% Meunier di Robert-Allait ha armonizzato perfettamente con la sua freschezza netta e struttura fine. Ma il suo vero talento lo ha mostrato dopo: come silenzioso compagno di un momento pomeridiano che sa semplicemente di primavera.
Robert-Allait – Plaisir Nature • 100% Meunier • Zéro Dosage – nessuna dolcezza, solo pura chiarezza • Affinamento in parte in legno, 36 mesi sui lieviti • Aromi di mandarino, nettarina, frutti maturi e toast • Potente e preciso – come fatto per il primo sole
E sì – il secondo bicchiere sulla sedia a dondolo è stato quasi ancora più buono del primo.
ühlingImGlas
Tasting Notes
Uno Zéro Dosage potente e preciso da 100% Meunier con freschezza netta e struttura fine. Aromi di mandarino, nettarina, frutti maturi e toast.
Gestern gab’s das volle Programm: Eine klassische steirische Jausenplatte – direkt vom Heurigen nebenan. Geselchtes, Aufstriche, Gurkerl, frisches…
Bienenstich. Mit Vanillecreme. Mandeln. Süß, weich, cremig. Und dazu? Kein Kaffee, kein süßer Champagner, kein Demi-Sec – sondern: …
Die erste Kürbissuppe in diesem Herbst – verfeinert mit ein paar Tropfen Kürbiskernöl und getoppt mit gerösteten Würfeln von einem Kürbiskernsemmel.…
Manche Flaschen begleiten einen immer wieder – egal ob drinnen oder draußen, allein oder mit Freunden. Der Le Mont de Reuil 2016 von…
Der @champagnerobertallait – Solera RP-B war heute wieder einer dieser Kandidaten, die zeigen, wie viel Charakter in einem Glas stecken kann, wenn…
Details
| Produttore | Robert-Allait |
| Cuvée | Plaisir Nature |
| Categoria | Brut Nature |
| Vitigni | Pinot Meunier |
| Terroir | — |
| Stile | Brut Nature |
| Highlights | Zéro Dosage, 100% Meunier, affinamento in legno, 36 mesi sui lieviti |
| Si abbina a | Formaggi |
Posts
Heute ist einer dieser Tage, an denen der Garten langsam wieder Farbe bekommt. Die ersten Krokusse sprießen, die Sonne wärmt zumindest schon das…