Opulenta e generosa
Dopo due anni difficili, il 1982 portò sollievo. Un'estate calda e soleggiata con condizioni ideali permise alle uve di maturare perfettamente. La vendemmia fu abbondante — quantitativamente e qualitativamente. I gradi zuccherini erano elevati, l'acidità moderata, le uve sane.
Carattere ed evoluzione
L'annata 1982 produsse champagne generosi, fruttati con acidità morbida e accessibilità immediata. Fu un'annata che piacque a tutti — critici e consumatori allo stesso modo. Le Cuvées di prestigio delle grandi maison erano opulente e affascinanti.
Con la distanza di oltre 40 anni si dimostra: il 1982 non fu un'annata per l'eternità. L'acidità morbida, che lo rendeva così accessibile in gioventù, significava anche minore potenziale di invecchiamento rispetto ai tesi 1979 o 1985. Chi oggi apre una bottiglia, trova champagne maturi, color miele con note di frutta secca, caramello e torrone — belli, ma effimeri.
Storicamente interessante: il 1982 fu anche a Bordeaux un'annata leggendaria. Il parallelismo mostra quanto il clima influenzi uniformemente tutta la Francia — anche se la Champagne si trova 300 chilometri a nord di Bordeaux.
Nessuna degustazione personale ancora
Dell'annata 1982 non ho ancora degustato alcuno champagne. Ciò dipende in parte dalla disponibilità, in parte dal fatto che non ogni annata viene commercializzata come Millésimé. Molti produttori utilizzano i vini base del 1982 principalmente per i loro Assemblage Non-Vintage — il che non significa che la qualità fosse scarsa. Un'annata non deve necessariamente essere dichiarata come Millésimé per essere buona.
Se dovesse presentarsi l'occasione di aprire un 1982, questo articolo sarà integrato con impressioni personali.
| Annata | 1982 |
| Carattere | Opulenta e generosa |
| Champagne degustati | 0 |