The Cuvée
Marteaux Guillaume | Brut Nature
Friday evening, no big plans, but felt like having something special, so I opened the L'Indigène Extra Brut from Marteaux Guillaume. Just because champagne is sometimes exactly what you need to wind down the week in a relaxed way.
Why this champagne is special:
- 100% Pinot Meunier: Powerful and elegant, with a great balance.
- Wild fermentation: No added yeasts, just pure naturalness in the glass.
- Brut Nature: Zero dosage, 100% character.
- Aging: A full 6 years on the lees, which gives it this creamy texture and depth.
What I tasted: Ripe fruits, a hint of almonds and, I think I detected, something spicy like clove.
Sometimes you don't need a big idea behind a champagne evening. Just enjoy, celebrate the moment and appreciate how much craftsmanship and passion goes into such a bottle.
Do you also drink champagne just "without occasion"?
My Tastings
A champagne full of aromas and surprises, the Infusion never fails to impress!
The combination of chocolate mousse and this champagne is a perfect match. The red fruit notes and spice of the Infusion harmonize beautifully with creamy chocolate. An orange-mango mirror, fresh raspberries and hazelnuts also bring exciting complexity into play, though sometimes less is more.
Friday evening, no big plans, but felt like having something special, so I opened the L'Indigène Extra Brut from Marteaux Guillaume. Just because champagne is sometimes exactly what you need to wind down the week in a relaxed way.
Why this champagne is special:
the_champagne.guy Freitagabend, keine großen Pläne, aber Lust auf etwas Besonderes – also habe ich den L’Indigène Extra Brut von @champagnemgmarteauxguillaume geöffnet. 🥂 Einfach so, weil Champagner manchmal genau das ist, was man braucht, um die Woche entspannt ausklingen zu lassen. Warum dieser Champagner besonders ist: - 100% Pinot Meunier: Kraftvoll und elegant, mit einer tollen Balance. - Spontangärung: Keine zugesetzten Hefen – nur pure Natürlichkeit im Glas. - Brut Nature: Null Dosage, 100% Charakter. - Reifung: Ganze 6 Jahre auf der Hefe, was ihm diese cremige Textur und Tiefe verleiht. Was ich geschmeckt habe: Reife Früchte, ein Hauch von Mandeln und – ich bilde mir ein – etwas Würziges wie Nelke. Manchmal braucht es keine große Idee hinter einem Champagnerabend. Einfach genießen, den Moment feiern und sich darüber freuen, wie viel Handwerk und Leidenschaft in so einer Flasche steckt. Trinkt ihr Champagner auch einfach mal „ohne Anlass“? #MarteauxGuillaume #LIndigene #BrutNature #PinotMeunier #ChampagneTime #FreitagAbend #TheChampagneGuy
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| Producer | Marteaux Guillaume |
| Cuvée | L'Indigène Extra Brut |
| Category | Brut Nature |
| Grape Varieties | Pinot Meunier |
| Terroir | , |
| Style | Brut Nature, Extra Brut, Brut |
| Highlights | 100% Pinot Meunier, wild fermentation, Brut Nature, 6 years on lees |