Millésime 2014
Aspasie | Brut | Jahrgang 2014
Tasting Notes
Deutlich wärmer und konzentrierter als der 2013er. Mehr Druck und Frucht-Dichte, weniger kühle Eleganz des Vorjahres.
the_champagne.guy Teil zwei des Vintage-Vergleichs. Gleicher Winzer, ein Jahr später, was man im Glas sofort merkt. Wo der 2013er zitrisch und straff war, kommt der Millésime 2014 von @champagneaspasie deutlich wärmer und konzentrierter rüber. Ein heißeres Jahr, das sich nicht verstecken lässt. Weniger die kühle Eleganz des Vorjahres, dafür mehr Druck und Frucht-Dichte. 🏆 Jahrgang: 2014 🥂 Dosage: Brut 📍 Lage: Brouillet, Vallée de l’Ardre 💡 Charakter: warm, konzentriert, dicht Genau das macht so ein direktes Doppel-Tasting spannend: identisches Haus, identische Lagen, identische Handschrift und trotzdem zwei klar unterschiedliche Weine, nur weil das eine Jahr kühl und das andere warm war. Vintage-Champagner macht das sichtbar wie selten ein Wein sonst. Getrunken habe ich beide aus meinen @riedel_official Dom Pérignon Gläsern die ich gerne für Jahrgänge einsetze. In diesem Vergleich hat für mich klar der 2013er gewonnen. Er bleibt der Liebling, weil Spannung > Wucht. Aber der 2014er zeigt eindrucksvoll, wie flexibel diese Drittel-Assemblage auf Jahrgänge reagiert. #Vintage2014 @riedelteam_france @laclaye @grad.dk @grad_rd #ValleeDeLArdre #Aspasie #VintageVergleich #TheChampagneGuy
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| Produzent | Aspasie |
| Cuvée | Millésime |
| Jahrgang | 2014 |
| Kategorie | Brut |
| Terroir | Brouillet, Vallée de l'Ardre |
| Stil | Vintage |
| Highlights | warm, konzentriert, dicht, Frucht-Dichte, Druck |