Prestige Rosé
Taittinger | Rosé
Tasting Notes
Reife Beeren, Himbeere, Erdbeere und dazu eine Mineralik, die das alles trotzdem interessant macht. Klare Frucht, keine Schwere. Tiefes, leuchtendes Lachsrosa.
the_champagne.guy Reife Beeren, Himbeere, Erdbeere und dazu eine Mineralik, die das alles trotzdem interessant macht. Für mich trifft der Prestige Rosé von @champagnetaittinger genau das, was ich von einem großen Maison-Rosé erwarte: klare Frucht, keine Schwere. Der Prestige Rosé ist ein klassischer Rosé d’assemblage, also eine Cuvée aus Weißweinen mit zugefügtem Rotwein. Konkret 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier plus 15% stiller Rotwein aus der Montagne de Reims und Les Riceys. Diese Rotwein-Komponente bringt sowohl die Farbe als auch die Beerenstruktur. Die Farbe ist dabei tatsächlich ein Statement. Dieses tiefe, leuchtende Lachsrosa ist einfach wunderbar. 🍾 Assemblage: 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier + 15% stiller Rotwein 🏆 Jahrgang: NV 🍷 Methode: Rosé d’assemblage 🥂 Dosage: 9 g/l (Brut) 📍 Lage: Rotwein-Anteil aus Montagne de Reims und Les Riceys 💡 Charakter: fruchtig, mineralisch, cremig Der Prestige Rosé ist der zugänglichste Rosé im Taittinger-Portfolio, aber hinter dem Namen steckt mehr Handwerk, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Taittinger gehört zu den wenigen Grandes Maisons, die noch heute mehrheitlich in Familienbesitz sind. Die Famille Taittinger hat das Haus 2006 für 660 Millionen Euro zurückgekauft, nachdem es zuvor kurz an einen amerikanischen Finanzinvestor verkauft worden war. Das Haus selbst existiert seit 1734 (ursprünglich als „Forest & Fourneaux“) und trägt seit 1932 den Namen Taittinger, als Pierre Taittinger es übernahm. Sitz in Reims, mit den berühmten Crayères unter dem Butte Saint-Nicaise, einer gallo-römischen Kreide-Mine, die heute als Weinkeller dient. Die Maison bewirtschaftet rund 288 Hektar eigene Reben, was in der Champagne außergewöhnlich ist. #Rosé #Taittinger @riedel_official @riedelteam_france @laclaye @grad.dk @grad_rd #MontagneDeReims #TheChampagneGuy
Auf Instagram weiterlesen →Details
| Produzent | Taittinger |
| Cuvée | Prestige Rosé |
| Kategorie | Rosé |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Montagne de Reims, Les Riceys |
| Stil | Rosé d'assemblage, Brut |
| Highlights | fruchtig, mineralisch, cremig, klare Frucht, keine Schwere |