Brut
Chapel Down | Brut
Tasting Notes
Apfel- und Zitrusnoten dominieren, dazu eine dezente Erdbeerfrucht. Eingänglich und frisch, erinnert an einen Moët Imperial.
the_champagne.guy @chapeldown beweist: English Sparkling Wine kann deutlich mehr als nur Champagner-Alternative sein. Diese Brut-Cuvée aus Kent zeigt eine Eingängigkeit, die stark an einen Moët Imperial erinnert – und das ist alles andere als ein Vorwurf. Chapel Down gehört zu den Pionieren des englischen Schaumweins, setzt konsequent auf klassische Champagner-Rebsorten und entwickelt massentaugliche Schaumweine, die durchaus kellerfähig sind. Fun Fact: die Kapsel lässt sich normalerweise ja gegen den Uhrzeigersinn öffnen. Bei English Sparkling genau andersrum- zumindest bei diesen letzten drei Flaschen 🇬🇧 Aber keine Angst: Es gibt keine Verbindung zum Linksverkehr 🚗 🍾 Assemblage: Traditional Method Blend 🏆 Jahrgang: NV 📍 Lage: Kent, England 🥂 Dosage: 8 g/l (Brut) 🍷 Alkohol: 12% 💡 Charakter: eingänglich, frisch, massentauglich Von den drei Chapel Down Kandidaten definitiv die zugänglichste Variante. Apfel- und Zitrusnoten dominieren, dazu eine dezente Erdbeerfrucht. Was diese Cuvée im Portfolio besonders macht: Sie zeigt, dass English Sparkling durchaus das Zeug zum Kistenweise-Einlagern hat. Sind wir ehrlich – manchmal muss ein Schaumwein einfach unkompliziert sein und trotzdem Niveau haben. 🍾 #EnglishSparklingWine @riedel_official @laclaye @grad.dk @grad_rd #Kent #ChapelDown #TraditionalMethod #TheChampagneGuy
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| Produzent | Chapel Down |
| Cuvée | Brut |
| Kategorie | Brut |
| Terroir | Kent |
| Stil | Traditional Method |
| Highlights | eingänglich, frisch, massentauglich, kellerfähig |