Grands Terroirs 2018
Palmer | Brut | Jahrgang 2018
Tasting Notes
Erster Eindruck von süßem Apfel und deutlichem Kompott, mit einer sehr sanften Mousse. Kein kantiger Wein, eher rund und zugänglich, konzentriert und fruchtig.
the_champagne.guy „Une année exceptionnelle.“ sagt das Etikett dieser 2018er Cuvée aus der Montagne de Reims. @champagnepalmer wurde 1947 von sieben Winzerfamilien in Reims gegründet und ist bis heute eine echte Winzergenossenschaft, hinter der rund 350 Winzer-Mitglieder stehen. Alle mit Premier- und Grand-Cru-Lagen in der Montagne de Reims. Die Grands Terroirs 2018 schöpft genau aus dieser Lagen-Basis, 100 Prozent aus Premiers und Grands Crus der Montagne. Mailly und Verzenay bilden das Grand-Cru-Rückgrat, dazu sieben Premiers Crus. Vinifikation in Edelstahl, komplette malolaktische Gärung, was dem Wein die weiche Mousse und die cremige Struktur gibt. 🍾 Assemblage: 47 % Chardonnay · 46 % Pinot Noir · 7 % Meunier 🏆 Jahrgang: 2018 📍 Lage: Premiers et Grands Crus, Montagne de Reims (100 %) 🥂 Dosage: 5,2 g/l (Brut) 🍷 Alkohol: 12 % vol. 💡 Charakter: konzentriert, weich, fruchtig Der erste Eindruck: süßer Apfel, deutlicher Kompott, eine sehr sanfte Mousse. Kein kantiger Wein, eher rund und zugänglich, was für einen 2018er aus dieser Zone nicht überrascht. Der Jahrgang war warm und reif, das spiegelt sich direkt wider. #Vintage2018 #MontagneDeReims @riedel_official @riedelteam_france @laclaye @grad.dk @grad_rd #PalmerChampagne #GrandCru #TheChampagneGuy
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| Produzent | Palmer |
| Cuvée | Grands Terroirs |
| Jahrgang | 2018 |
| Kategorie | Brut |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Montagne de Reims, Mailly, Verzenay |
| Stil | Winzergenossenschaft, Brut, Grand Cru |
| Highlights | konzentriert, weich, fruchtig, cremige Struktur, sanfte Mousse |