Vieilles Vignes
Jacques Busin | Brut
Der Jacques Busin – Vieilles Vignes passt hervorragend zu einem bodenständigen Wohlfühlgericht: Rotisserie-Huhn mit Kartoffelpüree, gegrilltem Mais und Brokkoli.
Der Champagner hat genug Kraft, um das Hendl perfekt zu begleiten, und gleichzeitig die Frische, um die cremige Beilage aufzulockern. Aus über 60 Jahre alten Reben und 4 Jahre gereift – ein kraftvoller Allrounder, der Grill-Aromen souverän begleitet.
Tasting Notes
Kraftvoller Champagner mit genug Substanz für Grillhendl, dabei ausreichend Frische für cremige Beilagen. Aus über 60 Jahre alten Reben, 4 Jahre gereift.
Zum Grillhendl gab es gestern @champagnejacquesbusin – Vieilles Vignes: Rotisserie-Huhn mit Kartoffelpüree, gegrilltem Mais und Brokkoli – ein…
Details
| Produzent | Jacques Busin |
| Cuvée | Vieilles Vignes |
| Kategorie | Brut |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir |
| Terroir | Grand Cru, Montagne de Reims, Aube / Côte des Bar |
| Stil | Brut |
| Highlights | Grand Cru Montagne de Reims, alte Reben über 60 Jahre, Pinot Noir-dominiert, Food Pairing Allrounder |