Grand Vintage 2013
Moët & Chandon | Extra Brut | Jahrgang 2013
Man kennt . Man kennt den Brut Impérial. Ein Klassiker, den fast jeder schon mal im Glas hatte – solide, verlässlich, leicht wiederzuerkennen.
Aber der Grand Vintage 2013?
Das ist ein ganz anderes Kapitel. Einer, der zeigt, was Moët wirklich kann, wenn es um Tiefe, Struktur und Reife geht.
Ich habe ihn heute geöffnet – nicht aus Anlass, sondern aus Neugier. Es wurde Zeit herauszufinden, ob Moët mehr kann als „Impérial“ – und ob mein Urteil bisher vielleicht zu voreilig war.
Während der Standard-Brut eher in Richtung Frucht, Offenheit und unkompliziertem Einstieg geht, zeigt der Grand Vintage 2013 eine kühlere, ernstere Stilistik:
• Assemblage: 41 % Chardonnay, 38 % Pinot Noir, 21 % Meunier • ️ Dégorgiert: März 2021 • ️ 7 Jahre auf der Hefe • ️ Dosage: 5 g/l – Extra Brut • Stilistik: klar, reif, präzise • Aromen: Zitrus, weißer Pfirsich, getoastetes Brioche, leicht mineralisch
Im Glas zeigt er Spannung und Struktur, mit einer feinen Reife, die sich nicht in den Vordergrund drängt.
Tasting Notes
Zeigt eine kühlere, ernstere Stilistik mit Spannung und Struktur sowie feiner Reife, die sich nicht in den Vordergrund drängt. Aromen von Zitrus, weißem Pfirsich, getoastetem Brioche und leichter Mineralität.
Man kennt @moetchandon . Man kennt den Brut Impérial. Ein Klassiker, den fast jeder schon mal im Glas hatte – solide, verlässlich, leicht…
Details
| Produzent | Moët & Chandon |
| Cuvée | Grand Vintage 2013 |
| Jahrgang | 2013 |
| Kategorie | Extra Brut |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | — |
| Stil | Extra Brut, Brut, Vintage, Große Häuser |
| Highlights | Zitrus, weißer Pfirsich, getoastetes Brioche, mineralisch |