Trilo'J Millésime 2020
Robert Allait | Brut | Jahrgang 2020
Heute gab’s bei uns mal kein selbstgekochtes Menü, sondern eine spontane Entscheidung: Butter Chicken, Momos, Raita & Naan vom besten Inder in Graz – . Und ja, auch dafür gibt’s den passenden Champagner
Im Glas: – Trilo’J Millésime 2020 Chardonnay · Pinot Noir · Meunier Feine Zitrusnoten, klare Frische, eleganter Zug am Gaumen – typisch Robert-Allait. Hat sich hervorragend gegen die cremige Schärfe vom Butter Chicken behauptet Besonders spannend: Der Kontrast zwischen Zitrusfrische & den warmen indischen Gewürzen – ganz großes Kino!
Und ehrlich? Das ist genau der Grund, warum ich Champagner liebe: Egal ob Sterneküche oder Takeaway – mit dem richtigen Champagner aus dem richtigen Glas - heute das Performance Champagnerglas - wird alles ein bisschen besonderer.
Tasting Notes
Feine Zitrusnoten mit klarer Frische und elegantem Zug am Gaumen. Behauptet sich hervorragend gegen cremig-würzige Speisen.
Heute gab’s bei uns mal kein selbstgekochtes Menü, sondern eine spontane Entscheidung: Butter Chicken, Momos, Raita & Naan vom besten Inder in Graz –…
Details
| Produzent | Robert Allait |
| Cuvée | Trilo'J Millésime 2020 |
| Jahrgang | 2020 |
| Kategorie | Brut |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | — |
| Stil | — |
| Highlights | Zitrusnoten, frisch, elegant, Food-Pairing-Stärke |