Millésime 2013 Brut 2013
Aspasie | Brut | Millésime 2013
Notes de dégustation
Au verre, il se montre structuré et marqué par les agrumes. Aucun des trois cépages ne s'impose, le Meunier obtient un espace perceptible.
the_champagne.guy Kleines Selbst-Experiment am Tisch: zwei Aspasie-Jahrgänge, 48 Stunden Abstand. Hier Teil eins. Der ältere von beiden. Der Millésime 2013 Brut von @champagneaspasie ist eine klassische Drittel-Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus den tonigen Böden der Vallée de l’Ardre. Im Glas zeigt er sich strukturiert und zitrisch geprägt. Keine der drei Rebsorten drängt sich vor, der Meunier kriegt hörbar Raum. 🍾 Assemblage: 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier 🏆 Jahrgang: 2013 📍 Lage: Brouillet, Vallée de l’Ardre 🥂 Dosage: Brut 🍷 Alkohol: 12% 💡 Charakter: zitrisch, strukturiert, ausgewogen Kurz zum Haus: Paul-Vincent und @carolinearstn führen das 12-Hektar-Weingut in der 5. Generation, seit 2022 bio- zertifiziert. Aspasie kultiviert auch vier historische Rebsorten (Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Gris). Im Millésime spielen sie keine Rolle, prägen aber das Profil des Hauses. Im nächsten Post kommt der 2014er. Mal sehen, wo die Unterschiede sind. #Vintage2013 @riedel_official @riedelteam_france @laclaye @grad.dk @grad_rd #ValleeDeLArdre #Aspasie #Winzerchampagner #TheChampagneGuy
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| Producteur | Aspasie |
| Cuvée | Millésime 2013 Brut |
| Millésime | 2013 |
| Catégorie | Brut |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de l'Ardre, Brouillet |
| Style | Champagne de vigneron |
| Points forts | agrumes, structuré, équilibré |