Lieu Dit Le Verre de Vin 2019
Champagne Bruyen | Brut Nature | Millésime 2019
Un véritable monument de Meunier en verre. Ce champagne de parcelle (Single Vineyard) est composé à 100 % de Pinot Meunier, et les vignes ont été plantées en 1940, c'est incroyable ! Plus de 80 ans de vignes dans la Vallée de la Marne.
La vinification est aussi intransigeante que l'âge des vignes : pas de fermentation malolactique (0 %), 9 mois d'élevage en fût de chêne puis 5 ans de vieillissement sur lies. Mis en bouteille en Brut Nature (Zero Dosage), il se montre extrêmement puriste, mais avec une profondeur énorme.
Au nez, directement ces fines notes boisées, associées à des touches florales. En bouche, grâce à la malo bloquée, incroyablement frais, vivant et avec d'élégantes notes d'agrumes une tension extraordinaire. Un Meunier qui, grâce aux vieilles vignes, possède une concentration presque magique.
Tasting Notes
Un Meunier puriste à 100% issu de vignes de plus de 80 ans avec de fines notes boisées et des touches florales au nez. En bouche extrêmement frais et vivant avec d'élégantes notes d'agrumes et une concentration magique grâce aux vieilles vignes.
the_champagne.guy Heute gibt es mal ein etwas anderes Setup. Mein @grad.dk Kühler hat heute frei – und zwar aus einem ganz simplen Grund: Die Flasche ist einfach zu bauchig und passt nicht rein! 😂 Dafür durfte heute mal wieder mal das @riedel_official Fatto a Mano mit dem roten Stiel. Einfach so, ohne speziellen Grund, weil es Spaß macht und optisch ein absoluter Hingucker ist. Und dazu der @champagnebruyen – Lieu Dit „Le Verre de Vin“. Hier haben wir ein absolutes Meunier-Monument im Glas! Dieser Parzellen-Champagner (Single Vineyard) besteht zu 100 % aus Pinot Meunier, und jetzt kommt’s: Die Reben dafür wurden unfassbare 1940 gepflanzt! Wir sprechen hier also über mehr als 80 Jahre alte Rebstöcke aus dem Vallée de la Marne. Die Vinifikation ist genauso kompromisslos wie das Alter der Reben: Keine malolaktische Gärung (0 %), 9 Monate Ausbau im Eichenfass und dann 5 Jahre auf der Hefe gereift. Abgefüllt als Brut Nature (Zero Dosage), zeigt er sich extrem puristisch, aber mit enormer Tiefe. In der Nase hat man direkt diese feinen Holznoten, gepaart mit floralen Anklängen. Am Gaumen ist er dank der unterdrückten Malo unfassbar frisch, lebendig und zieht mit eleganten Zitrusnoten eine unglaubliche Spannung auf. Ein Meunier, der durch die alten Reben eine fast schon magische Konzentration hat. Das Riedel-Glas gibt ihm exakt den Raum, den er braucht, um seine komplexen Aromen nach den 5 Jahren Hefelager und dem Ausbau im Holz voll zu entfalten. Champagne-Facts 🥂 🍇 100 % Pinot Meunier (Alte Reben aus dem Jahr 1940) 📍 Terroir: Lieu-dit „Le Verre de Vin“ (Vallée de la Marne) 📅 Jahrgang: 2019 (Dégorgement: Juli 2024) 🪵 Ausbau: 9 Monate im Eichenfass, 0 % Malo, 5 Jahre Hefelager 🍬 Dosage: 0 g/l (Brut Nature) Fazit: Ein wahres Charakterstück! Wer alten Meunier liebt, kommt hier voll auf seine Kosten. #TheChampagneGuy @grad_rd @laclaye #PinotMeunier #LieuDit #ValleeDeLaMarne #BrutNature
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| Producteur | Champagne Bruyen |
| Cuvée | Lieu Dit Le Verre de Vin |
| Millésime | 2019 |
| Catégorie | Brut Nature |
| Cépages | Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Style | Brut Nature, Brut, Vintage |
| Points forts | Vieilles vignes 1940, Brut Nature, Single Vineyard, 5 ans sur lies |
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the_champagne.guy Heute gibt es mal ein etwas anderes Setup. Mein @grad.dk Kühler hat heute frei – und zwar aus einem ganz simplen Grund: Die Flasche ist einfach zu bauchig und passt nicht rein! 😂 Dafür durfte heute mal wieder mal das @riedel_official Fatto a Mano mit dem roten Stiel. Einfach so, ohne speziellen Grund, weil es Spaß macht und optisch ein absoluter Hingucker ist. Und dazu der @champagnebruyen – Lieu Dit „Le Verre de Vin“. Hier haben wir ein absolutes Meunier-Monument im Glas! Dieser Parzellen-Champagner (Single Vineyard) besteht zu 100 % aus Pinot Meunier, und jetzt kommt’s: Die Reben dafür wurden unfassbare 1940 gepflanzt! Wir sprechen hier also über mehr als 80 Jahre alte Rebstöcke aus dem Vallée de la Marne. Die Vinifikation ist genauso kompromisslos wie das Alter der Reben: Keine malolaktische Gärung (0 %), 9 Monate Ausbau im Eichenfass und dann 5 Jahre auf der Hefe gereift. Abgefüllt als Brut Nature (Zero Dosage), zeigt er sich extrem puristisch, aber mit enormer Tiefe. In der Nase hat man direkt diese feinen Holznoten, gepaart mit floralen Anklängen. Am Gaumen ist er dank der unterdrückten Malo unfassbar frisch, lebendig und zieht mit eleganten Zitrusnoten eine unglaubliche Spannung auf. Ein Meunier, der durch die alten Reben eine fast schon magische Konzentration hat. Das Riedel-Glas gibt ihm exakt den Raum, den er braucht, um seine komplexen Aromen nach den 5 Jahren Hefelager und dem Ausbau im Holz voll zu entfalten. Champagne-Facts 🥂 🍇 100 % Pinot Meunier (Alte Reben aus dem Jahr 1940) 📍 Terroir: Lieu-dit „Le Verre de Vin“ (Vallée de la Marne) 📅 Jahrgang: 2019 (Dégorgement: Juli 2024) 🪵 Ausbau: 9 Monate im Eichenfass, 0 % Malo, 5 Jahre Hefelager 🍬 Dosage: 0 g/l (Brut Nature) Fazit: Ein wahres Charakterstück! Wer alten Meunier liebt, kommt hier voll auf seine Kosten. #TheChampagneGuy @grad_rd @laclaye #PinotMeunier #LieuDit #ValleeDeLaMarne #BrutNature
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