Charles König: Tradition Brut

Charles König: Tradition Brut

La Cuvée

On ne trouve pratiquement rien sur Charles König sur internet, ce nom représente une exploitation traditionnelle dans la Marne et arrive surtout dans nos verres via les rayons de supermarché. La Tradition Brut est un assemblage classique de Chardonnay, Meunier et Pinot Noir : frais, herbacé, floral, avec de la pomme, du citron et de fines notes de levure. Solidement fait, mais pas un coup de cœur, un brut du quotidien honnête, ni plus ni moins.

Mes dégustations

Un moment sincère, un champagne sincère, et c'est exactement pour cela qu'il faut aussi le dire : le Charles König était solide, mais justement pas un coup de cœur. Pas une erreur, mais pas non plus un verre qui marque. Simplement un brut de supermarché terre à terre sans grande émotion.

Les faits : Cuvée classique de Chardonnay, Meunier et Pinot Noir. Style frais, herbacé, floral. Arômes de pomme, citron, fleurs blanches et de fines notes de levure. Région : exploitation traditionnelle dans la Marne.

Servi dans le verre Fatto a Mano Black Tie : avec ce verre c'était un beau moment, avec le champagne c'était juste correct.

Détails

Producteur Charles König
Cuvée Tradition Brut
Catégorie Brut
Cépages Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Terroir Marne
Style Brut, assemblage classique
Points forts Pomme, citron, fleurs blanches, notes de levure

Questions sur cet article ?

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