Blanc de Noirs 2018 Premier Cru 2018
Forget-Brimont | Blanc de Noirs | Millésime 2018
Le Forget-Brimont Blanc de Noirs 2018 est un Premier Cru de la Montagne de Reims qui s'accorde particulièrement bien avec une assiette automnale : figues, fromage de chèvre crémeux, noix et noix de pécan, avec un peu de miel et Crema di Balsamico. Simple, vite préparé – mais un accord avec de la profondeur.
Un champagne qui apporte à la fois profondeur et tension : puissant mais pas lourd, avec une acidité vivante qui équilibre le fromage de chèvre crémeux et reprend finement la douceur des figues.
Dans le verre se révèlent des notes de pommes mûres, prunes jaunes, orange séchée et noisettes grillées – portées par une mousse fine et précise.
Tasting Notes
Un champagne puissant mais pas lourd avec une acidité vivante. Notes de pommes mûres, prunes jaunes, orange séchée et noisettes grillées, portées par une mousse fine et précise.
Gesternabend, nach einer erfolgreichen Kastanien-Sammelaktion mit den Kids – Sonne, frische Herbstluft, rote Wangen. Zum Abschluss ein kleiner…
Détails
| Producteur | Forget-Brimont |
| Cuvée | Blanc de Noirs 2018 Premier Cru |
| Millésime | 2018 |
| Catégorie | Blanc de Noirs |
| Cépages | Pinot Noir |
| Terroir | Premier Cru, Montagne de Reims |
| Style | Extra Brut, Brut, Vintage, Champagne de vigneron |
| Points forts | 100% Pinot Noir, 52 mois sur lies, Extra Brut, Premier Cru |
| Accords | Fromage |
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