Métisse Noirs & Blancs Vendange 2020
Olivier Horiot | Brut Nature | Millésime 2020
Champagne et burger ? Il faut le voir pour le croire.
Un burger épicé aux jalapeños avec des buns faits maison. Avec le Métisse Noirs & Blancs (Vendange 2020) d'Olivier Horiot. Un accord qui ne fait pas que fonctionner – il s'harmonise.
Le champagne ? Aucune retenue. Il joue avec les épices, les équilibre et devient lui-même encore plus captivant.
Ce qui le caractérise :
Tasting Notes
Un champagne puissant et non filtré aux nuances épicées issues de l'élevage en fût de bois. Cette cuvée inhabituelle de Pinot Noir et Pinot Blanc allie puissance et fraîcheur et révèle le terroir pur de la Côte des Bar.
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Détails
| Producteur | Olivier Horiot |
| Cuvée | Métisse Noirs & Blancs Vendange 2020 |
| Millésime | 2020 |
| Catégorie | Brut Nature |
| Cépages | Pinot Noir, Pinot Blanc |
| Terroir | Aube / Côte des Bar |
| Style | Brut Nature, Brut |
| Points forts | Brut Nature, non filtré, élevage en fût de bois, épicé-puissant |
| Se marie avec | Burger |