L'Ode à la Joie Millésime 2014
Pointillart-Leroy | Millésimé | Millésime 2014
Great stories are never written alone.
C'est avec cette devise que se présente la maison de champagne Pointillart-Leroy, et c'est exactement ce que l'on ressent avec ce champagne : un bon repas, une bouteille exceptionnelle et le sentiment que tout se marie parfaitement.
Dans le verre : L'Ode à la Joie, Millésime 2014 Un champagne millésimé composé de 50 % Pinot Noir et 50 % Chardonnay, structuré et pourtant fin, avec de la profondeur, des épices et une élégance mature.
Dans l'assiette : 1 kilo de saumon frais grillé, accompagné de courgettes épicées et de brocolis. Les arômes de torréfaction, le gras du poisson et les épices croquantes des légumes, tout cela a été porté sans effort par le vin. Pas un accord que l'on planifie. Mais un qui semble simplement juste.
Ce qui rend ce vin particulier ? L'équilibre. Structure du Pinot Noir, finesse du Chardonnay. La maturité. 2014 apporte tension et sérieux. L'origine. Lieux-dits Premier Cru à Écueil, vinifiés avec âme.
Pointillart-Leroy est une petite exploitation familiale d'Écueil, dirigée par Juliette Pointillart, qui a repris le domaine après la mort de son père et l'a développé avec constance. La signature : clarté, savoir-faire, terroir.
Tasting Notes
Un champagne millésimé structuré et fin à la fois, avec de la profondeur, des épices et une élégance mature. L'équilibre entre Pinot Noir et Chardonnay lui confère à la fois structure et finesse.
the_champagne.guy Great stories are never written alone. Mit diesem Leitsatz präsentiert sich das Champagnerhaus @champagne.pointillart.leroy – und genau so fühlt sich auch dieser Moment an: ein Abend mit gutem Essen, einer außergewöhnlichen Flasche und dem Gefühl, dass alles gerade passt. Im Glas: 🧡 L’Ode à la Joie – Millésime 2014 Ein Jahrgangschampagner aus 50 % Pinot Noir und 50 % Chardonnay, strukturiert und doch fein, mit Tiefe, Würze und reifer Eleganz. Auf dem Teller: 1 Kilo frischer Lachs vom Grill, dazu würzige Zucchini und Brokkoli. Die Röstaromen, das Fett des Fisches und die knackige Gemüsewürze – all das wurde vom Wein mühelos getragen. Kein Pairing, das man plant. Sondern eines, das sich einfach richtig anfühlt. ✨ Was diesen Wein besonders macht? 👉 Die Balance. Struktur vom Pinot Noir, Finesse vom Chardonnay. 👉 Die Reife. 2014 bringt Spannung und Ernsthaftigkeit. 👉 Die Herkunft. Premier-Cru-Lagen in Écueil – mit Seele vinifiziert. Und der Hintergrund? Pointillart-Leroy ist ein kleiner, familiengeführter Betrieb aus Écueil – geführt von Juliette Pointillart, die das Weingut nach dem Tod ihres Vaters übernommen und konsequent weiterentwickelt hat. Die Handschrift: Klarheit, Handwerk, Herkunft. Und genau deshalb freue ich mich, in den nächsten Wochen alle Cuvées dieses Hauses zu probieren – von „Descendance“ über „Trois Sœurs“ bis zum „Corps & Esprit“. 📦 Erste Flasche? Beeindruckend. Bleibt spannend, ob die anderen mithalten können. #TheChampagneGuy #PointillartLeroy @riedel_official @grad.dk #Millésime2014 #ChampagneDinner #GrillabendMitStil #ChampagneLover #PremierCru #JuliettePointillart #RealLifePairing #LachsUndChampagner
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| Producteur | Pointillart-Leroy |
| Cuvée | L'Ode à la Joie Millésime 2014 |
| Millésime | 2014 |
| Catégorie | Millésimé |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir |
| Terroir | , |
| Style | Vintage |
| Points forts | élégance mature, structure équilibrée, Premier Cru Écueil, millésime 2014 |
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the_champagne.guy Great stories are never written alone. Mit diesem Leitsatz präsentiert sich das Champagnerhaus @champagne.pointillart.leroy – und genau so fühlt sich auch dieser Moment an: ein Abend mit gutem Essen, einer außergewöhnlichen Flasche und dem Gefühl, dass alles gerade passt. Im Glas: 🧡 L’Ode à la Joie – Millésime 2014 Ein Jahrgangschampagner aus 50 % Pinot Noir und 50 % Chardonnay, strukturiert und doch fein, mit Tiefe, Würze und reifer Eleganz. Auf dem Teller: 1 Kilo frischer Lachs vom Grill, dazu würzige Zucchini und Brokkoli. Die Röstaromen, das Fett des Fisches und die knackige Gemüsewürze – all das wurde vom Wein mühelos getragen. Kein Pairing, das man plant. Sondern eines, das sich einfach richtig anfühlt. ✨ Was diesen Wein besonders macht? 👉 Die Balance. Struktur vom Pinot Noir, Finesse vom Chardonnay. 👉 Die Reife. 2014 bringt Spannung und Ernsthaftigkeit. 👉 Die Herkunft. Premier-Cru-Lagen in Écueil – mit Seele vinifiziert. Und der Hintergrund? Pointillart-Leroy ist ein kleiner, familiengeführter Betrieb aus Écueil – geführt von Juliette Pointillart, die das Weingut nach dem Tod ihres Vaters übernommen und konsequent weiterentwickelt hat. Die Handschrift: Klarheit, Handwerk, Herkunft. Und genau deshalb freue ich mich, in den nächsten Wochen alle Cuvées dieses Hauses zu probieren – von „Descendance“ über „Trois Sœurs“ bis zum „Corps & Esprit“. 📦 Erste Flasche? Beeindruckend. Bleibt spannend, ob die anderen mithalten können. #TheChampagneGuy #PointillartLeroy @riedel_official @grad.dk #Millésime2014 #ChampagneDinner #GrillabendMitStil #ChampagneLover #PremierCru #JuliettePointillart #RealLifePairing #LachsUndChampagner
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