Tradition
Lelarge-Pugeot | Brut
Il Lelarge-Pugeot Tradition è uno champagne Brut prodotto biodinamicamente nella Montagne de Reims, che unisce eleganza e profondità.
Assemblage: Classica miscela di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti per maggiore complessità. Aromi: Note di mele mature, mandorle tostate e fine brioche. Al palato: Rotondo e armonioso, con un'acidità vivace e cremosità delicata.
Uno champagne che si esprime magnificamente sia da solo che con il cibo – e che può rivelare una sfaccettatura completamente nuova attraverso il bicchiere giusto.
Nel confronto tra bicchieri si nota: nel bicchiere da Rioja emergono più frutto, più complessità e mousse più intensa. Nel bicchiere da Riesling Grand Cru invece più freschezza, mineralità più pronunciata – lo champagne appare più snello e preciso. E questo, nonostante i bicchieri abbiano una forma piuttosto simile e si differenzino solo minimamente nel volume.
Tasting Notes
Un Brut biodinamico della Montagne de Reims con note di mele mature, mandorle tostate e fine brioche. Al palato rotondo e armonioso con acidità vivace e cremosità delicata.
Details
| Produttore | Lelarge-Pugeot |
| Cuvée | Tradition |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Grand Cru, Montagne de Reims |
| Stile | Brut, Winzerchampagner |
| Highlights | mele mature, mandorle tostate, brioche, biodinamico |
| Si abbina a | Formaggio |
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