Tradition
Lelarge-Pugeot | Brut
Il Lelarge-Pugeot Tradition è uno champagne Brut prodotto biodinamicamente nella Montagne de Reims, che unisce eleganza e profondità.
Assemblage: Classica miscela di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti per maggiore complessità. Aromi: Note di mele mature, mandorle tostate e fine brioche. Al palato: Rotondo e armonioso, con un'acidità vivace e cremosità delicata.
Uno champagne che si esprime magnificamente sia da solo che con il cibo, e che può rivelare una sfaccettatura completamente nuova attraverso il bicchiere giusto.
Nel confronto tra bicchieri si nota: nel bicchiere da Rioja emergono più frutto, più complessità e mousse più intensa. Nel bicchiere da Riesling Grand Cru invece più freschezza, mineralità più pronunciata, lo champagne appare più snello e preciso. E questo, nonostante i bicchieri abbiano una forma piuttosto simile e si differenzino solo minimamente nel volume.
Tasting Notes
Un Brut biodinamico della Montagne de Reims con note di mele mature, mandorle tostate e fine brioche. Al palato rotondo e armonioso con acidità vivace e cremosità delicata.
Details
| Produttore | Lelarge-Pugeot |
| Cuvée | Tradition |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Grand Cru, Montagne de Reims |
| Stile | Brut, Winzerchampagner |
| Highlights | mele mature, mandorle tostate, brioche, biodinamico |
| Si abbina a | Formaggio |
Posts
the_champagne.guy Vor über 10 Jahren habe ich im Rahmen eines Projekts für eine Weinverkostung und ein Feature in einem Print-Magazin Gläser von @eisch_glass , @gabriel_glas , @zwieselglas und @leonardoglas bekommen. Besonders in Erinnerung geblieben ist mir das All-in-One Gold Edition von Gabriel Glas – filigran, elegant und irgendwie immer passend. Aber damals? Da war mir gar nicht bewusst, wie sehr das Glas den Genuss beeinflusst. ✨ Jetzt, mit Champagner im Fokus, sehe ich das ganz anders. Wer meine letzten Posts verfolgt, merkt, dass ich immer wieder mit verschiedenen Gläsern experimentiere – von bewährten Klassikern bis hin zu spannenden Neuzugängen wie @josephinenhutte. Beim gestrigen @champagnelelargepugeot – Tradition hätte ich natürlich eines meiner gewohnten Gläser nehmen können. Aber stattdessen habe ich nochmal im Keller gestöbert – und siehe da: zwei Kartons von Zwiesel Glas kamen zum Vorschein! Darin: ein Rioja- und ein Riesling Grand Cru-Glas. Zum Champagner: 🍾 Lelarge-Pugeot – Tradition ist ein biodynamisch erzeugter Brut Champagner aus der Montagne de Reims, der Eleganz mit Tiefe verbindet. 🔹 Assemblage: Klassische Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier 🔹 Ausbau: Mindestens 36 Monate auf der Hefe für mehr Komplexität 🔹 Aromen: Noten von reifen Äpfeln, gerösteten Mandeln und feiner Brioche 🔹 Gaumen: Rund und harmonisch, mit einer lebendigen Säure und dezenter Cremigkeit Ein Champagner, der sich sowohl solo als auch zu Essen hervorragend entfaltet – und durch das richtige Glas nochmal eine ganz neue Facette zeigen kann. 🥂✨ 🔍 Der direkte Vergleich: ✔ Rioja-Glas: Mehr Frucht, mehr Komplexität, intensivere Mousse ✔ Riesling Grand Cru-Glas: Mehr Frische, ausgeprägtere Mineralität, der Champagner wirkte schlanker und präziser ... und das, obwohl die Gläser eine recht ähnliche Form haben und sich nur im Volumen und der Größe minimal unterscheiden. ❓ Wie hältst du es mit Champagner? Bevorzugst du auch Universal- oder Weißweingläser? Welches Glas ist deine Nummer 1? Ich bin gespannt auf Deine Erfahrungen! 🥂 #ChampagnerExperiment #Glasfrage #TheChampagneGuy #LelargePugeot #ChampagnerLeben
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