Descendance Brut
Pointillart Leroy | Brut Nature
Il Descendance, Brut di Pointillart Leroy sorprende.
Quando ti aspetti un bicchiere accessibile, incentrato sulla frutta, qualcosa di leggero e affascinante che accompagni, arriva invece: carattere. Struttura. Spezie.
Una nota erbacee e amara che persiste. Secco all'inizio, quasi piccante, con pressione al palato e un carattere piuttosto serio.
Pinot Noir da Écueil, Premier Cru
Tasting Notes
Sorprendentemente spigoloso e speziato con note erbacee, quasi di vermouth. Secco all'inizio, piccante con pressione al palato, un carattere serio che nonostante il dosage di 7 g/l si sente come un Extra Brut.
the_champagne.guy Nachdem es gestern mit der ersten Flasche von @champagne.pointillart.leroy losging, haben wir direkt die nächste geöffnet: Descendance – Brut Eigentlich hatte ich ein zugängliches, fruchtbetontes Glas erwartet – etwas, das leicht und charmant durch den Abend begleitet. Aber was kam, war: Kante. Struktur. Würze. Meine Frau meinte nach dem ersten Schluck sofort: „Das schmeckt wie Wermut.“ Und ja – da war eine herbe, kräutrige Note, die hängen blieb. Trocken im Auftakt, fast pikant – mit Druck am Gaumen und einem eher ernsthaften Charakter. 📍 Pinot Noir aus Écueil, Premier Cru 🍇 85 % Pinot Noir, 15 % Meunier 🕰️ Ausbau: traditionelle Stilistik, lange Reifezeit ⚖️ Dosage: 7 g/l – aber kaum wahrnehmbar Ein Brut, der sich wie ein Extra Brut anfühlt. Geradlinig. Würzig. Viel mehr Charakter, als ich erwartet hatte – und definitiv kein Everybody’s Darling. Jetzt bin ich natürlich umso gespannter, wie sich morgen der Descendance – Extra Brut schlägt - denn ich bin ohnehin ein Zero Dosage Fan und habe daher nichts gegen noch mehr Kante. Gleiche Cuvée, andere Dosage. Ein idealer Direktvergleich. 🍾 #TheChampagneGuy @gabriel_glas @mygabrielglas @grad.dk #PointillartLeroy #Descendance #PremierCru #PinotNoir #BrutMitCharakter #WermutVibes #ChampagnerImVergleich #Winzerchampagner #ExtraBrutImAnflug
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| Produttore | Pointillart Leroy |
| Cuvée | Descendance Brut |
| Categoria | Brut Nature |
| Vitigni | Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Premier Cru |
| Stile | Brut Nature, Extra Brut, Brut, Winzerchampagner |
| Highlights | Note di vermouth, speziato-amaro, strutturato, lineare |
| Si abbina a | Formaggio |