Numéro 3 Brut 2002
Champagne Philizot et Fils | Brut | Vintage 2002
Sometimes it's the unexpected finds that surprise you the most: I discovered this bottle, Numéro 3 Brut, in a small, rural supermarket, and naturally couldn't resist taking it home.
In the glass, it shows itself as pleasant to drink, balanced and really well made, a champagne that honestly conveys its origins.
Tasting Notes
A pleasantly drinkable, balanced champagne with lively minerality. On the nose, white flowers, apple and brioche, on the palate ripe apple and citrus.
the_champagne.guy Manchmal sind es die unerwarteten Funde, die am meisten überraschen: Diese Flasche @champagnephilizotetfils – Numéro 3 Brut habe ich in einem kleinen, ländlichen Supermarkt entdeckt – und konnte natürlich nicht widerstehen, sie mitzunehmen. Im Glas zeigt er sich angenehm zu trinken, ausgewogen und wirklich schön gemacht – ein Champagner, der seine Herkunft ehrlich transportiert. Champagne-Facts: 🥂 Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier 🍬 Dosage: ca. 8 g/l (Brut) 🍾 Alkohol: ca. 12 % Vol. 👃 Nase: weiße Blüten, Apfel, Brioche, Haselnuss 👄 Am Gaumen: lebhaft, mineralisch, mit reifem Apfel & Zitrus Das Haus selbst ist noch jung – gegründet 2002 von Stéphane und Virginie Philizot in Reuil – und wird inzwischen von der nächsten Generation getragen. Jede Flasche ist hier ein Stück Familiengeschichte, gedacht als Einladung zum Teilen. #TheChampagneGuy @mygabrielglas @gabriel_glas @grad.dk #Champagne #GrowerChampagne #ChampagneTime #ChampagneMoments #Philizot
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| Producer | Champagne Philizot et Fils |
| Cuvée | Numéro 3 Brut |
| Vintage | 2002 |
| Category | Brut |
| Grape Varieties | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Reuil, Vallée de la Marne |
| Style | Brut, Grower Champagne |
| Highlights | white flowers, brioche, mineral, family estate |
| Pairs with | Cheese |