Numéro 3 Brut 2002
Champagne Philizot et Fils | Brut | Annata 2002
A volte sono le scoperte inaspettate a sorprendere di più: questa bottiglia, Numéro 3 Brut, l'ho trovata in un piccolo supermercato di campagna e naturalmente non ho resistito a portarla a casa.
Al bicchiere si mostra piacevole da bere, equilibrato e davvero ben fatto, uno champagne che esprime onestamente la sua origine.
Tasting Notes
Uno champagne piacevolmente beverino ed equilibrato con vivace mineralità. Al naso fiori bianchi, mela e brioche, al palato mela matura e agrumi.
the_champagne.guy Manchmal sind es die unerwarteten Funde, die am meisten überraschen: Diese Flasche @champagnephilizotetfils – Numéro 3 Brut habe ich in einem kleinen, ländlichen Supermarkt entdeckt – und konnte natürlich nicht widerstehen, sie mitzunehmen. Im Glas zeigt er sich angenehm zu trinken, ausgewogen und wirklich schön gemacht – ein Champagner, der seine Herkunft ehrlich transportiert. Champagne-Facts: 🥂 Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier 🍬 Dosage: ca. 8 g/l (Brut) 🍾 Alkohol: ca. 12 % Vol. 👃 Nase: weiße Blüten, Apfel, Brioche, Haselnuss 👄 Am Gaumen: lebhaft, mineralisch, mit reifem Apfel & Zitrus Das Haus selbst ist noch jung – gegründet 2002 von Stéphane und Virginie Philizot in Reuil – und wird inzwischen von der nächsten Generation getragen. Jede Flasche ist hier ein Stück Familiengeschichte, gedacht als Einladung zum Teilen. #TheChampagneGuy @mygabrielglas @gabriel_glas @grad.dk #Champagne #GrowerChampagne #ChampagneTime #ChampagneMoments #Philizot
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| Produttore | Champagne Philizot et Fils |
| Cuvée | Numéro 3 Brut |
| Annata | 2002 |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Reuil, Vallée de la Marne |
| Stile | Brut, Champagne di vigneron |
| Highlights | fiori bianchi, brioche, mineralico, azienda familiare |
| Si abbina a | Formaggi |