Numéro 3 Brut 2002
Champagne Philizot et Fils | Brut | Millésime 2002
Parfois, ce sont les trouvailles inattendues qui nous surprennent le plus : j'ai découvert cette bouteille, Numéro 3 Brut, dans un petit supermarché rural, et je n'ai naturellement pas pu résister à l'emporter.
Dans le verre, il se montre agréable à boire, équilibré et vraiment bien fait, un champagne qui transmet honnêtement son origine.
Tasting Notes
Un champagne agréablement buvable et équilibré avec une minéralité vive. Au nez, fleurs blanches, pomme et brioche, en bouche pomme mûre et agrumes.
the_champagne.guy Manchmal sind es die unerwarteten Funde, die am meisten überraschen: Diese Flasche @champagnephilizotetfils – Numéro 3 Brut habe ich in einem kleinen, ländlichen Supermarkt entdeckt – und konnte natürlich nicht widerstehen, sie mitzunehmen. Im Glas zeigt er sich angenehm zu trinken, ausgewogen und wirklich schön gemacht – ein Champagner, der seine Herkunft ehrlich transportiert. Champagne-Facts: 🥂 Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier 🍬 Dosage: ca. 8 g/l (Brut) 🍾 Alkohol: ca. 12 % Vol. 👃 Nase: weiße Blüten, Apfel, Brioche, Haselnuss 👄 Am Gaumen: lebhaft, mineralisch, mit reifem Apfel & Zitrus Das Haus selbst ist noch jung – gegründet 2002 von Stéphane und Virginie Philizot in Reuil – und wird inzwischen von der nächsten Generation getragen. Jede Flasche ist hier ein Stück Familiengeschichte, gedacht als Einladung zum Teilen. #TheChampagneGuy @mygabrielglas @gabriel_glas @grad.dk #Champagne #GrowerChampagne #ChampagneTime #ChampagneMoments #Philizot
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| Producteur | Champagne Philizot et Fils |
| Cuvée | Numéro 3 Brut |
| Millésime | 2002 |
| Catégorie | Brut |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Reuil, Vallée de la Marne |
| Style | Brut, champagne de vigneron |
| Points forts | fleurs blanches, brioche, minéral, domaine familial |
| Accord | fromage |