Blanc de Blancs
Péhu Guiardel & Fils | Blanc de Blancs
The Blanc de Blancs from Péhu Guiardel & Fils is a special bottle for me. Péhu Guiardel & Fils was one of the first growers I received a package from directly from Champagne, right at the beginning of my journey. No trade fair, no retailer, no detour, just a simple case.
The Blanc de Blancs comes from Les Riceys, 100% Chardonnay, straightforward, with floral freshness and a vibrant, clean structure.
In the glass it appears open and friendly.
Maybe you just remember bottles like this better because they're connected to a feeling or a special moment.
Do you experience this too, that champagnes tied to a story stick with you longer?
Tasting Notes
Straightforward Chardonnay from Les Riceys with floral freshness and a vibrant, clean structure. Open and friendly in the glass.
the_champagne.guy Der Blanc de Blancs von @champagnepehuguiardeletfils ist für mich eine Besondere Flasche. Péhu Guiardel & Fils war einer der ersten Winzer, von dem ich ganz am Anfang meiner Journey ein Paket direkt aus der Champagne bekommen habe. Keine Messe, kein Händler, kein Umweg – einfach eine Kiste. Der Blanc de Blancs stammt aus Les Riceys, 100 % Chardonnay, geradlinig, mit floraler Frische und einer lebendigen, sauberen Struktur. Im Glas wirkt er offen und freundlich. Vielleicht erinnert man sich an solche Flaschen einfach besser, weil sie mit einem Gefühl oder einem besonderen Moment verknüpft sind. Geht euch das auch so, dass Champagner, die mit einer Geschichte verbunden sind, länger im Kopf bleiben? 🥂 Champagne-Facts 🍇 100 % Chardonnay 🥂 Blanc de Blancs 🍬 Dosage: 7 g/l 📍 Les Riceys #TheChampagneGuy @grad.dk @gabriel_glas @laclaye @mygabrielglas #ChampagnePehuGuiardel #BlancDeBlancs #GrowerChampagne #ChampagneJourney
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| Producer | Péhu Guiardel & Fils |
| Cuvée | Blanc de Blancs |
| Category | Blanc de Blancs |
| Grape Varieties | Chardonnay |
| Terroir | Aube / Côte des Bar |
| Style | Grower Champagne |
| Highlights | floral, fresh, straightforward, vibrant |
| Pairs with | Cheese |
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the_champagne.guy Der Blanc de Blancs von @champagnepehuguiardeletfils ist für mich eine Besondere Flasche. Péhu Guiardel & Fils war einer der ersten Winzer, von dem ich ganz am Anfang meiner Journey ein Paket direkt aus der Champagne bekommen habe. Keine Messe, kein Händler, kein Umweg – einfach eine Kiste. Der Blanc de Blancs stammt aus Les Riceys, 100 % Chardonnay, geradlinig, mit floraler Frische und einer lebendigen, sauberen Struktur. Im Glas wirkt er offen und freundlich. Vielleicht erinnert man sich an solche Flaschen einfach besser, weil sie mit einem Gefühl oder einem besonderen Moment verknüpft sind. Geht euch das auch so, dass Champagner, die mit einer Geschichte verbunden sind, länger im Kopf bleiben? 🥂 Champagne-Facts 🍇 100 % Chardonnay 🥂 Blanc de Blancs 🍬 Dosage: 7 g/l 📍 Les Riceys #TheChampagneGuy @grad.dk @gabriel_glas @laclaye @mygabrielglas #ChampagnePehuGuiardel #BlancDeBlancs #GrowerChampagne #ChampagneJourney
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