Blanc de Blancs
Péhu Guiardel & Fils | Blanc de Blancs
Il Blanc de Blancs di Péhu Guiardel & Fils è per me una bottiglia speciale. Péhu Guiardel & Fils è stato uno dei primi produttori da cui ho ricevuto un pacco direttamente dalla Champagne, proprio all'inizio del mio percorso. Nessuna fiera, nessun commerciante, nessun giro di intermediari, semplicemente una cassa.
Il Blanc de Blancs proviene da Les Riceys, 100% Chardonnay, diretto, con freschezza floreale e una struttura vivace e pulita.
Nel bicchiere appare aperto e cordiale.
Forse si ricordano meglio queste bottiglie semplicemente perché sono legate a un sentimento o a un momento speciale.
Vi succede anche a voi che gli champagne collegati a una storia rimangano più impressi nella memoria?
Tasting Notes
Chardonnay diretto da Les Riceys con freschezza floreale e una struttura vivace e pulita. Nel bicchiere aperto e cordiale.
the_champagne.guy Der Blanc de Blancs von @champagnepehuguiardeletfils ist für mich eine Besondere Flasche. Péhu Guiardel & Fils war einer der ersten Winzer, von dem ich ganz am Anfang meiner Journey ein Paket direkt aus der Champagne bekommen habe. Keine Messe, kein Händler, kein Umweg – einfach eine Kiste. Der Blanc de Blancs stammt aus Les Riceys, 100 % Chardonnay, geradlinig, mit floraler Frische und einer lebendigen, sauberen Struktur. Im Glas wirkt er offen und freundlich. Vielleicht erinnert man sich an solche Flaschen einfach besser, weil sie mit einem Gefühl oder einem besonderen Moment verknüpft sind. Geht euch das auch so, dass Champagner, die mit einer Geschichte verbunden sind, länger im Kopf bleiben? 🥂 Champagne-Facts 🍇 100 % Chardonnay 🥂 Blanc de Blancs 🍬 Dosage: 7 g/l 📍 Les Riceys #TheChampagneGuy @grad.dk @gabriel_glas @laclaye @mygabrielglas #ChampagnePehuGuiardel #BlancDeBlancs #GrowerChampagne #ChampagneJourney
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| Produttore | Péhu Guiardel & Fils |
| Cuvée | Blanc de Blancs |
| Categoria | Blanc de Blancs |
| Vitigni | Chardonnay |
| Terroir | Aube / Côte des Bar |
| Stile | Champagne di vigneron |
| Caratteristiche | floreale, fresco, diretto, vivace |
| Si abbina con | Formaggi |
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the_champagne.guy Der Blanc de Blancs von @champagnepehuguiardeletfils ist für mich eine Besondere Flasche. Péhu Guiardel & Fils war einer der ersten Winzer, von dem ich ganz am Anfang meiner Journey ein Paket direkt aus der Champagne bekommen habe. Keine Messe, kein Händler, kein Umweg – einfach eine Kiste. Der Blanc de Blancs stammt aus Les Riceys, 100 % Chardonnay, geradlinig, mit floraler Frische und einer lebendigen, sauberen Struktur. Im Glas wirkt er offen und freundlich. Vielleicht erinnert man sich an solche Flaschen einfach besser, weil sie mit einem Gefühl oder einem besonderen Moment verknüpft sind. Geht euch das auch so, dass Champagner, die mit einer Geschichte verbunden sind, länger im Kopf bleiben? 🥂 Champagne-Facts 🍇 100 % Chardonnay 🥂 Blanc de Blancs 🍬 Dosage: 7 g/l 📍 Les Riceys #TheChampagneGuy @grad.dk @gabriel_glas @laclaye @mygabrielglas #ChampagnePehuGuiardel #BlancDeBlancs #GrowerChampagne #ChampagneJourney
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