Brut Tradition Premier Cru
Vincent Perseval | Brut
Today the focus was on the, Brut Tradition Premier Cru. A champagne that has developed an impressive balance between freshness, fullness and fine perlage through its long maturation period.
A few facts:
Tasting Notes
A champagne with brilliant golden color and ultra-fine perlage, showing ripe yellow fruits, brioche and floral honey on the nose. Soft and round on the palate with flavors of apricot, hazelnut and citrus plus fine spice in the finish.
the_champagne.guy Heute stand der @champagnevincentperseval – Brut Tradition Premier Cru im Mittelpunkt. Ein Champagner, der durch seine lange Reifezeit eine beeindruckende Balance zwischen Frische, Fülle und feiner Perlage entwickelt hat. Ein paar Fakten: 🍇 40 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay – Meunier bringt Frucht, Pinot Noir die Struktur, Chardonnay sorgt für Frische. ⏳ 8 Jahre auf der Hefe – das gibt ihm diese feine, seidige Perlage und eine elegante Reife. 💧 9,6 g/l Dosage – klassischer Brut-Stil mit schöner Balance. Präsentation im Glas: ✨ Strahlendes Gold, ultrafeine Perlen. 👃 Reife gelbe Früchte, zarte Brioche-Noten, ein Hauch Blütenhonig. 👅 Weich, rund, mit genau der richtigen Spannung. Aprikose, Haselnuss, Zitrus, eine feine Würze im Abgang. Ein Premier Cru, der seinen Charakter mit Leichtigkeit entfaltet und dennoch Tiefe zeigt. Ein Champagner für puren Genuss – sei es als Begleiter zu feinen Speisen oder, wie heute, ganz für sich allein. Heute habe ich mich bei diesem Champagner aufgrund der guten Reife mal wieder für meine bauchigen @riedel_official Gläser entschieden ❤️ #VincentPerseval #BrutTradition #PremierCru #ChampagneMoments @maxiriedel #ZeitFürChampagner #ChampagnerLeben #TheChampagneGuy
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| Producer | Vincent Perseval |
| Cuvée | Brut Tradition Premier Cru |
| Category | Brut |
| Grape Varieties | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Premier Cru |
| Style | Brut |
| Highlights | 8 years lees aging, silky perlage, ripe fruit, elegant depth |
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the_champagne.guy Heute stand der @champagnevincentperseval – Brut Tradition Premier Cru im Mittelpunkt. Ein Champagner, der durch seine lange Reifezeit eine beeindruckende Balance zwischen Frische, Fülle und feiner Perlage entwickelt hat. Ein paar Fakten: 🍇 40 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay – Meunier bringt Frucht, Pinot Noir die Struktur, Chardonnay sorgt für Frische. ⏳ 8 Jahre auf der Hefe – das gibt ihm diese feine, seidige Perlage und eine elegante Reife. 💧 9,6 g/l Dosage – klassischer Brut-Stil mit schöner Balance. Präsentation im Glas: ✨ Strahlendes Gold, ultrafeine Perlen. 👃 Reife gelbe Früchte, zarte Brioche-Noten, ein Hauch Blütenhonig. 👅 Weich, rund, mit genau der richtigen Spannung. Aprikose, Haselnuss, Zitrus, eine feine Würze im Abgang. Ein Premier Cru, der seinen Charakter mit Leichtigkeit entfaltet und dennoch Tiefe zeigt. Ein Champagner für puren Genuss – sei es als Begleiter zu feinen Speisen oder, wie heute, ganz für sich allein. Heute habe ich mich bei diesem Champagner aufgrund der guten Reife mal wieder für meine bauchigen @riedel_official Gläser entschieden ❤️ #VincentPerseval #BrutTradition #PremierCru #ChampagneMoments @maxiriedel #ZeitFürChampagner #ChampagnerLeben #TheChampagneGuy
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