Saint-Nicaise 2015
Domaine Bauchet | Blanc de Blancs | Jahrgang 2015
Der Saint-Nicaise 2015 von Bauchet trifft genau die ruhige, warme Stimmung, die man sich für einen entspannten Abend wünscht. Ein Jahrgang, der Reife mitbringt – und ein Stil, der trotzdem nicht schwer wirkt.
Die Cuvée besteht zu 100 % aus Chardonnay, aus Premier-Cru-Lagen in Grauves und Bisseuil.
Blind an die Flasche herangegangen – und positiv überrascht von der Tiefe und Eleganz.
Tasting Notes
Ein reifer Blanc de Blancs mit goldener Wärme, der überraschend an Pinot Noir erinnert. Rund, weich und zugänglich mit genug Spannung, ohne die Eleganz zu verlieren.
Der Saint-Nicaise 2015 von @domainebauchet hat gestern genau diese ruhige, warme Stimmung getroffen, die man sich für einen entspannten Abend…
Details
| Produzent | Domaine Bauchet |
| Cuvée | Saint-Nicaise 2015 |
| Jahrgang | 2015 |
| Kategorie | Blanc de Blancs |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Terroir | Premier Cru |
| Stil | Brut, Vintage, Winzerchampagner |
| Highlights | Pfirsich & Birne, Brioche & Vanille, cremige Textur, warmer Jahrgang |