Signature Blanc de Blancs
Selbst gebackenes Sauerteigbrot und Champagner – eine unterschätzte Kombination. Der J.B Héry - Signature - Blanc de Blancs erweist sich als idealer Partner.
Die feine Mineralität & Frische ergänzen die leichte Säure des Sauerteigs perfekt. Die zarte Cremigkeit des Champagners harmoniert wunderbar mit der knusprigen Krume des Brotes. Die elegante Struktur hebt die Röstaromen der Kruste hervor.
Das Highlight der Jausenplatte:
Lauwarmes Sauerteigbrot mit gesalzener Butter – eine schlichte, aber perfekte Kombination! Die buttrige Salzigkeit verstärkt die Frische des Champagners und bringt dessen feine Zitrus- & Brioche-Noten perfekt zur Geltung. Ergänzt mit verschiedenen Käsesorten & etwas Obst & Gemüse, aber die Butter-Brot-Kombi bleibt ungeschlagen!
Schon beim ersten Schluck merkt man, dass Champagner mehr kann als nur Aperitif sein. Die Kombination mit einfachem, ehrlichem Essen zeigt, wie vielseitig er wirklich ist.
Champagner und Sauerteigbrot – eine Kombination, die zeigt, wie vielseitig Champagner wirklich ist.
Tasting Notes
Ein frischer, mineralischer Blanc de Blancs mit zarter Cremigkeit. Feine Zitrus- und Brioche-Noten verbinden sich zu einer eleganten Struktur.
Details
| Produzent | J.B Héry |
| Cuvée | Signature Blanc de Blancs |
| Kategorie | Blanc de Blancs |
| Rebsorten | — |
| Terroir | — |
| Stil | — |
| Highlights | mineralisch, frisch, Zitrus, Brioche |
| Passt zu | Käse, Aperitif |
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