Meine Tastings
Ein Champagner voller Aromen und Überraschungen, der Infusion begeistert immer wieder!
Die Kombination aus Mousse au Chocolat und diesem Champagner ist ein Volltreffer. Die roten Fruchtnoten und die Würze des Infusion harmonieren perfekt mit cremiger Schokolade. Auch ein Orangen-Mango-Spiegel, frische Himbeeren und Haselnüsse bringen spannende Komplexität ins Spiel, wobei weniger manchmal mehr ist.
Freitagabend, keine großen Pläne, aber Lust auf etwas Besonderes, also habe ich den L’Indigène Extra Brut von geöffnet. Einfach so, weil Champagner manchmal genau das ist, was man braucht, um die Woche entspannt ausklingen zu lassen.
Warum dieser Champagner besonders ist:
the_champagne.guy Freitagabend, keine großen Pläne, aber Lust auf etwas Besonderes – also habe ich den L’Indigène Extra Brut von @champagnemgmarteauxguillaume geöffnet. 🥂 Einfach so, weil Champagner manchmal genau das ist, was man braucht, um die Woche entspannt ausklingen zu lassen. Warum dieser Champagner besonders ist: - 100% Pinot Meunier: Kraftvoll und elegant, mit einer tollen Balance. - Spontangärung: Keine zugesetzten Hefen – nur pure Natürlichkeit im Glas. - Brut Nature: Null Dosage, 100% Charakter. - Reifung: Ganze 6 Jahre auf der Hefe, was ihm diese cremige Textur und Tiefe verleiht. Was ich geschmeckt habe: Reife Früchte, ein Hauch von Mandeln und – ich bilde mir ein – etwas Würziges wie Nelke. Manchmal braucht es keine große Idee hinter einem Champagnerabend. Einfach genießen, den Moment feiern und sich darüber freuen, wie viel Handwerk und Leidenschaft in so einer Flasche steckt. Trinkt ihr Champagner auch einfach mal „ohne Anlass“? #MarteauxGuillaume #LIndigene #BrutNature #PinotMeunier #ChampagneTime #FreitagAbend #TheChampagneGuy
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| Produzent | Marteaux Guillaume |
| Cuvée | L'Indigène Extra Brut |
| Kategorie | Brut Nature |
| Rebsorten | Pinot Meunier |
| Terroir | , |
| Stil | Brut Nature, Extra Brut, Brut |
| Highlights | 100% Pinot Meunier, Spontangärung, Brut Nature, 6 Jahre Hefelager |