Under Control
Paul Hazard | Brut
Ein zitronig-würziges Garam Masala mit Reis und gerösteten Cashewkernen – dazu der Paul Hazard – Cuvée „Under Control“.
Die Kombi funktioniert einwandfrei: Die feine Säure und Frische des Champagners greifen die zitronige Würze auf, während die Cashews mit der Brioche-Note des Under Control harmonieren. Ein Glas, das Struktur bringt – aber nichts überdeckt.
Tasting Notes
Ein feiner, balancierter Blanc de Blancs mit zitroniger Frische und Brioche-Noten. Zeigt Frucht, feine Hefe und leichte Mineralität.
Mittagessen am Muttertag: Ein zitronig-würziges Garam Masala mit Reis und gerösteten Cashewkernen – dazu der @champagnepaulhazard – Cuvée „Under…
Details
| Produzent | Paul Hazard |
| Cuvée | Under Control |
| Kategorie | Brut |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Terroir | — |
| Stil | Winzerchampagner |
| Highlights | zitronig-frisch, Brioche, mineralisch, balanciert |
| Passt zu | Käse |
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Mittagessen am Muttertag: Ein zitronig-würziges Garam Masala mit Reis und gerösteten Cashewkernen – dazu der @champagnepaulhazard – Cuvée „Under…