Cuvée Chardonnay Grand Cru 2024
Champagne Esprit Chapuy | Blanc de Blancs | Millésime 2024
Enfin le retour du temps pour les terrasses ! ️
En harmonie avec les premiers rayons de soleil chauds de l'année, il y a eu aujourd'hui un autre déballage : Mes nouveaux verres sont arrivés ! En plus des verres à champagne No. 4, j'ai maintenant aussi opté pour les No. 1 (vin blanc) et les No. 2 (universel) afin de pouvoir comparer intensivement tous les verres entre eux.
Pour ce moment sur la terrasse aujourd'hui, c'est directement le No. 1 qui a été choisi, un match passionnant pour la Cuvée Chardonnay Grand Cru de
L'histoire de la famille Chapuy est profondément enracinée dans le village Grand Cru d'Oger sur la Côte des Blancs. Le domaine est aujourd'hui dirigé par la troisième génération et se trouve exclusivement entre des mains féminines. Elodie et Aurore Chapuy perpétuent l'héritage avec une précision incroyable que l'on goûte dans chaque bouteille.
Typique d'Oger : Beaucoup de craie, des fleurs blanches et une fraîcheur d'agrumes rafraîchissante. Avec un dosage de exactement 5 g/l et le dégorgement en mai 2024, il se montre dans ce verre d'une précision et d'une netteté extrêmes. Il a besoin de cet espace dans le verre pour déployer pleinement sa salinité minérale.
Je vais certainement faire encore quelques comparaisons entre les verres dans les prochains temps, pour bien évaluer la sélection croissante de verres dans la vitrine. Mais aujourd'hui ne compte que : soleil, tranquillité et un fantastique Blanc de Blancs.
Notes de Dégustation
Typique d'Oger, ce Blanc de Blancs révèle beaucoup de craie, des fleurs blanches et une fraîcheur d'agrumes rafraîchissante. Il se présente dans le verre d'une précision et d'une netteté extrêmes avec une salinité minérale.
the_champagne.guy Endlich wieder Terrassen-Wetter! ☀️🥂 Passend zu den ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres gab es heute ein weiteres Unboxing: Meine neuen Gläser von @josephinenhutte sind angekommen! Ich habe mich zusätzlich zu den No. 4 Champagner-Gläsern nun auch noch für die No. 1 (Weisswein) und die No. 2 (Universal) entschieden um alle Gläser intensiv miteinander vergleichen zu können. Für den heutigen Moment auf der Terrasse durfte direkt die No. 1 ran – ein spannendes Match für die Cuvée Chardonnay- Grand Cru von @champagne_espritchapuy. 🥂✨ Die Geschichte der Familie Chapuy ist tief mit dem Grand-Cru-Dorf Oger an der Côte des Blancs verwurzelt. Das Weingut wird heute bereits in dritter Generation geführt und liegt ausschließlich in weiblichen Händen. Elodie und Aurore Chapuy führen das Erbe mit einer unglaublichen Präzision fort, die man in jeder Flasche schmeckt. Typisch Oger: Viel Kreide, weiße Blüten und eine animierende Zitrusfrische. Mit einer Dosage von exakt 5 g/l und dem Dégorgement im Mai 2024 zeigt er sich in diesem Glas extrem präzise und klar. Er braucht diesen Raum im Glas, um seine mineralische Salzigkeit voll zu entfalten. 🍋🐚 Ich werde in nächster Zeit sicher noch einige Vergleiche zwischen den Gläsern machen, um die wachsende Glasauswahl in der Vitrine richtig einschätzen zu können. Aber heute zählt erst mal nur: Sonne, Ruhe und ein fantastischer Blanc de Blancs. Champagne-Facts 🥂 🍇 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs) 📍 Terroir: Oger – Grand Cru 📅 Dégorgement: 05/2024 🕰 Mind. 3 Jahre Hefelager 🍬 Dosage: 5 g/l (Extra Brut) 🥂 Glas: Josephinenhütte No. 1 #TheChampagneGuy @grad.dk @grad_rd @laclaye #ChampagneChapuy #GrandCru #Josephinenhuette #ChardonnayLover
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| Producteur | Champagne Esprit Chapuy |
| Cuvée | Cuvée Chardonnay Grand Cru |
| Millésime | 2024 |
| Catégorie | Blanc de Blancs |
| Cépages | Chardonnay |
| Terroir | Grand Cru, Côte des Blancs, Terroir Blanc de Blancs |
| Style | Extra Brut, Brut |
| Points forts | Craie, fleurs blanches, fraîcheur d'agrumes, salinité minérale |