Réserve Brut
Champagne Météyer | Brut
Une cuvée classique qui montre pourquoi l'équilibre est souvent plus captivant que la perfection.
Dans le verre, couleur dorée claire, avec une perlage fine et vive, au nez quelques notes de pomme jaune, zeste d'agrumes et une pointe de brioche. En bouche sec, net et tendu, avec une acidité fraîche et une structure droite.
Un champagne au caractère Brut classique, propre, précis, mais pas tout à fait facile à saisir seul. Un de ces vins qui s'épanouissent vraiment avec un plat adapté, par exemple avec de la volaille, des pâtes au beurre et aux herbes ou un risotto crémeux.
Tasting Notes
Champagne doré clair avec une perlage fine, arômes de pomme jaune, zeste d'agrumes et brioche. En bouche sec, net et tendu avec une acidité fraîche et une structure droite.
the_champagne.guy Gestern mal kein Experiment, sondern ein gemütlicher Abend, an dem ich die vielen Neuankömmlinge in meinem Weinkeller durchgeschaut habe – dazu ein ehrlicher Champagner: @champagne_meteyer – Réserve Brut. Eine klassische Cuvée, die zeigt, warum Balance oft spannender ist als Perfektion. Im Glas hellgolden, mit feiner, lebendiger Perlage – in der Nase etwas gelber Apfel, Zitrusschale und ein Hauch Brioche. Am Gaumen trocken, klar und straff, mit frischer Säure und geradliniger Struktur. Ein Champagner mit klassischem Brut-Charakter – sauber, präzise, aber solo nicht ganz leicht zu greifen. Vielleicht einer dieser Weine, die mit einem passenden Gericht richtig aufblühen würden – zum Beispiel zu Geflügel, Pasta mit Butter & Kräutern oder einem cremigen Risotto. Champagne-Facts: 🍇 Assemblage: 34 % Meunier | 33 % Chardonnay | 33 % Pinot Noir 🍬 Dosage: Brut 📍 Herkunft: Trélou-sur-Marne (Vallée de la Marne) Wer meine Stories verfolgt, hat vor ein paar Tagen schon gesehen, dass ich von Météyer eine Lieferung mit allen Flaschen aus dem Haus bekommen habe – also: stay tuned für noch spannendere Flaschen von Météyer. #TheChampagneGuy @riedel_official #Champagne #Meteyer #GrowerChampagne #ChampagneTime #ChampagneMoments #Brut
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| Producteur | Champagne Météyer |
| Cuvée | Réserve Brut |
| Catégorie | Brut |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Style | Brut, Champagne de vigneron |
| Points forts | pomme jaune, zeste d'agrumes, brioche, acidité tendue |
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the_champagne.guy Gestern mal kein Experiment, sondern ein gemütlicher Abend, an dem ich die vielen Neuankömmlinge in meinem Weinkeller durchgeschaut habe – dazu ein ehrlicher Champagner: @champagne_meteyer – Réserve Brut. Eine klassische Cuvée, die zeigt, warum Balance oft spannender ist als Perfektion. Im Glas hellgolden, mit feiner, lebendiger Perlage – in der Nase etwas gelber Apfel, Zitrusschale und ein Hauch Brioche. Am Gaumen trocken, klar und straff, mit frischer Säure und geradliniger Struktur. Ein Champagner mit klassischem Brut-Charakter – sauber, präzise, aber solo nicht ganz leicht zu greifen. Vielleicht einer dieser Weine, die mit einem passenden Gericht richtig aufblühen würden – zum Beispiel zu Geflügel, Pasta mit Butter & Kräutern oder einem cremigen Risotto. Champagne-Facts: 🍇 Assemblage: 34 % Meunier | 33 % Chardonnay | 33 % Pinot Noir 🍬 Dosage: Brut 📍 Herkunft: Trélou-sur-Marne (Vallée de la Marne) Wer meine Stories verfolgt, hat vor ein paar Tagen schon gesehen, dass ich von Météyer eine Lieferung mit allen Flaschen aus dem Haus bekommen habe – also: stay tuned für noch spannendere Flaschen von Météyer. #TheChampagneGuy @riedel_official #Champagne #Meteyer #GrowerChampagne #ChampagneTime #ChampagneMoments #Brut
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